ベターホーム料理教室 （番外編）

今日紹介するのは、ベターホームの料理教室です。
生まれて初めての料理教室体験です。栄の栄町ビルにある料理教室で初体験です。


講師の先生は、思った以上の年配の人達でした。
最初に作る料理のレクチャーを受けます。


4人1組の卓上には、レシピと一緒に材料が分量通り配備されています。


この日のメイン料理キッシュは、生地から焼き上げます。


焼きあがった生地に具材を投入。


オーブンで焼き上げるとこんな感じ。
もともと料理好きなのでテンションＭａｘです。


この日作った料理です。
カリフラワーのポタージュスープ、きのことネギのキッシュ、チコリとスモークサーモンのオードブル
タマネギとチキンのオリーブ蒸し。です、



紅茶とフランスパンが配られて喫食開始。
自分の作った料理。意外といけます。

ポタージュスープは、濃厚で飲み応えが有ります。
キッシュは、生地のサクサク感と具材のキノコの風味が最高です。
チコリはチョッピリ苦いです。
チキンのオリーブ蒸しはタマネギが甘くてバランスの良い料理。

お酒が有るとベストなのですが、そんなわけにもいかずチョッと物足りない。

生まれて初めての料理教室でしたが、ワクワクドキドキのとても楽しい時間を
過す事が出来ました。
料理も美味しくて病み付きになりそうです。

この日の料理教室は、女性が中心でしたがおじさんも３人程いました。

愛知県名古屋市中区錦3-22-13 栄町ビル西館8階