今日紹介するのは、天下一品の名和店です。
こってりラーメンが食べたくなり久しぶりの天一利用です。
休日利用だったのでランチサービスは無し。チャーシュー麺880円をこってりスープで
ネギトッピング追加100円で注文しました。
卓上には、ギョウザのタレ、ラー油、胡椒、ラーメンダレ、辛味味噌が置いてあります。
待つ事7分程してきました。
麺は、中細ストレート麺です。
スープは天下一品おなじみのこってり、他店と比べると十分な粘度があります、いわゆる箸が立つスープ
濃さで色も茶色を帯びており、とろみ具合は十分です。
ネギを増量しているのでスープが冷えていますが、食べ進めます。
味は、いつもの天一の味。ベジポタスープ。シチューを食べているような感じになります。
スープは麺に良く絡むので食べ終わる頃、スープを飲み干している事に気が付きます。
たまに食べたくなる、魔性のラーメンでした。
愛知県東海市名和町3-87