群つる

今日紹介するのは、新川近くにある 群つるです。
清須市役所の近くにあります。駐車場は店前に広くとってあります。
それにしても変わったつくりのお店、店名も変です。


店前メニュー。この中では決められないな～



ランチメニュー。台湾豚骨ラーメンと麻婆飯680円を注文しました。
最近この組み合わせに、はまっています。
店員さんは全て中国人の様です。


卓上には、醤油、酢、ラー油、胡椒が置いてあります。


待つ事7分程できました。


豚骨台湾ラーメンの麺は、中細ストレート麺でした。
麻婆飯は大きめの皿に大盛の麻婆豆腐が掛かっています。
味は、濃い目ですが山椒の風味は控えめです。ラー油も控えめなので食べやすいです。
細かく刻んだ絹ごし豆腐が固めのアンに良く絡んでいます。

豚骨台湾ラーメンとは新しいカテゴリー
最近良く目にします。台湾ラーメンの澄んだ醤油スープが、白濁した豚骨スープに変わるだけなのですが。。
加調風味の豚骨スープにラー油が垂らしてあって辛さを引き出しています。
意外と麺は、好みのタイプでした。

この値段で、このボリュームはお値打ちです。

愛知県清須市助七1-107