中華の鉄人

今日紹介するのは、新東名高速道路NEOPASA浜松上り線にある
中華の鉄人です。


店頭の券売機で食券を購入してカウンターに出す仕組み
ブザーを貰います。この日は２人での利用。自分は陳建一の麻婆豆腐定食（辛口）1,180円
と黒酢酢豚1,080円これは２人でシェアを注文しました。


10分程でブザーが鳴ってとってきます。
麻婆豆腐、スープ、ご飯、ザーサイのセット。
麻婆豆腐の見た目は、サービスエリアにしては驚きの本格さ！ハイ・クオリティです。
辛口を頼んだせいかラー油が多すぎ油の量が半端無いので、レンゲで油を落としながら食べます。
カウンターで自分で赤山椒と青山椒を追加できますので多めに振り掛けたお蔭で舌がピリピリ痺れます。
掛けすぎをプチ後悔。辛さの中にほのかに甘さがあって、たしかに美味しい麻婆豆腐でした。



黒酢酢豚。量は少なめ、ピカピカに黒光しています。白髪ネギがアクセント。
味は、絶品です。黒酢の効いた甘辛味。豚の臭みも抑えられていて美味しかったです。
値段も単品料理にしては、高めなので相応なのでしょうか！

サービスエリアにしては、クオリティの高い味でしたが、お店で食べたほうが美味しいのは言うまでもありません。

静岡県浜松市浜北区 大平36 NEOPASA浜松上り