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木下代理子

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先週仕事で高知県に行ってきました。

日帰りだったので、滞在時間は僅かしかなかった。

このまま帰るのも寂し過ぎるので、空港で土佐料理を

食べることにした。。

メニューを見ると、珍味と書いてあるコーナーに

かつおの内臓の塩辛(自家製)と書いてあるメニューが・・・

その名も酒を盗むと書いて『酒盗』(しゅとう)

早速注文してみた。。



今まで食べたことのない塩辛で、そのまま食べてから

うずらの生卵をからめて頂きます。

あっさり塩味にまったり卵が絡まって、とっても美味しい

ついついお酒が進みます。

『すいませ~~ん』お酒おかわり・・・

すっかり、酒を盗まれてしまいました。。

酒豪が多い、高知県の珍味というのは納得

恐るべし、酒盗でございます。。。









2009-12-21 08:38:02 コメント(1)| Trackback(0)

 
コメント
 
 
 
Unknown (ともあき)
2009-12-21 18:37:24
酒飲みにはたまらないですね!
 
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