有機農業を学ぶ

今日の園芸レッスンのテーマは「有機農業を学ぶ」。先生は有機農業を推進されている
兵庫県漁村社会研究所理事長で神戸大学名誉教授のH先生。有機農業と云う言葉は1970年代
母乳汚染と云う事実からアメリカで提唱された新しい農業の思想。翌年東京で研究会が
設立され、1973年に先生は兵庫県で運動を始められた。自然の法則を利用・学び農業を
行う。基本は土作り。腐葉土を使って堆肥を作る、循環型農業。先生の話を聞くと何か
宗教かかっている様にも思われる。家庭菜園では良いが経済性を重視するプロの農業での
実践は疑問が残る。

農園作業は7月で畑を空け渡すため、コマツナやトウモロコシの収穫・撤収を行った。