よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

柿の葉寿司

2016年06月03日 | 美味しいもの

最低気温 15℃ 最高気温 26℃ 晴れ

スカッと晴れています
梅雨入り前の 貴重な晴れだとか・・・


昨夜 8時過ぎ 夜空を 見ました 
火星とアンタレス 見えました 他の星より赤いです
観たからって どうってことは ないのです 
位置が 動くでなく 大きくなるでなく チカチカと  輝いているだけ

でも 私的には 満足 満足・・・ 少々ヒンヤリします
風邪引いても で観賞会は オ・ワ・リ

未だ 寝るには 早い時間 
TVの番組表見たら
「奈良最強!柿の葉寿司 未知なる激ウマ ㊙正体」
ケンミンショーです スイッチON
「へ~~~~ そうだったん」
トースターで 温めるなんて知りませんでした

柿の葉寿司 好きです たま~に食べます
観てたら 食べたくなりました 話喰です 
明日 お昼は 絶対 柿の葉寿司!

か と言って スーパーに 売っているものではありません
でも 行動範囲に 有名店が 三軒もあります

近い所では 「柿の葉ずし本舗 たなか」
高速の入り口迄行けば 「柿の葉すしヤマト」
一足延せば 法隆寺の参道に 「平宗」が有ります
奈良には 柿の葉寿司の 専門店が 何軒もあるそうです

よく知りませんが・・・ と言うのも
今 奈良県に住んでいますが 根っからの 奈良県民ではありません

幼少の時から 結婚迄は 大阪の堺市に 住んでいました
結婚して後 大阪の ベットタウンである 今の所に 転居
もう 堺に住んでいた時より 長くなりました

大人になってから 食べるようになった 柿の葉寿司
お店によって 味が 違うように 思います
食べ比べて見て 一番口に有ったのが 「平宗」
文久元年(1861年)創業の平宗 その古さから総本家を名乗っている
柿の葉寿司の食材は 天然・自然のものを 妥協せず吟味 してるとか 
で~ 食べる時は なるだけ・・・平宗

法隆寺の参道にある「平宗」まで 一っ走り 
お天気も良く 道も空いています 
修学旅行でしょうか バスが 何台か 連なって行きます

 

鯖と 鮭 3個つつ

 

帰りは 果樹園に行った時 寄るスーパー 品ぞろえが違うので 楽しいです
何時も買えない様な 色々買って帰って

熱い お茶とで 頂きました おいしかった!