気温上昇 歩いて来たら 汗ばみます
今日の お昼は 昨日食べ損ねた
「野菜のバスタです」
この時期に 美味しい スナップエンドウとアスパラガスにシメジ
ＴＶで 美味しそう～
でした ＣＭなので 作り方は？？？ですが 適当に
味付けは 塩と胡椒だけにしてみました スナップエンドウのシャキシャキ感が・・・
シンプルで 美味しい
です 自画自賛
もう１品 今朝の 新聞に 春から初夏に 出回る野菜を使った 献立
”今回の主役は スナップエンドウ 緑はつややか 噛めば 甘味広がる”と
これも美味しそう～
歩きの 帰りに 足らずの材料調達
ウー・ウエンさんの 「スナップエンドウとイカの和えもの」
イカは 低脂肪 低カロリーで うまみ成分のタウリンは 肝臓の働きを良くしたり
血中のコレステロール値を 下げたりもすると あります
ダイエットにも良い
この言葉に弱いんですねぇ～
スナップエンドウとイカは 蒸します 蒸気の立った 蒸し器で３分
蒸しあがったら 塩と混ぜ合わせます
茹でても良いそうですが 蒸す方が 水ぽくならない
後は サラダ油に 粗く潰した 唐辛子を入れ 中火にかけ 香りが出たら
蒸した スナップエンドウとイカにかけるだけの 至極簡単なもの
（朝日新聞・やさい流）
ハマナス
アルメリア
ショッキング・ピンクの 色鮮やかな お花達