夏の終わりに大学では市民との交流のバーベキューパーテイが行われました。
そして今年のキンメダイ祭りは今まではマリーナで開催されていましたが津波の影響でイオンで開催になりました。
イオンでは盆踊り、音楽祭に続いてのイベントです。
昨年は道場三郎さん、今年は陳さんや中嶋さんが招待され会場でキンメダイを使った料理に腕を振るっていました。試食は有り余るほどたくさんありました。キンメダイの料理コンテストも盛況でフォアグラのような食感や寿司、あら汁、煮魚等どれも美味しかったです。災害支援金も皆さんしっかりとしていました。
帰りはイオンで食事をと思っていましたがお腹は満腹になってしまい、飲み物はカルデイの無料のコーヒーで締めました。
とても盛況でした。私も腰の痛さも忘れてイベントを見にいきましたがさすがに夕方は背中が痛みます。
銚子沖でとれる「キンメダイ」は近海の親潮と黒潮と利根川からの豊富な栄養水で育ったプランクトンを食べた小魚の餌で育ったキンメダイは味の良さでも多くの消費に受け入れられています。