ワインとチーズのマリアージュ 前菜編

先日　半年に一度のイベント

薬膳サロンのワインとチーズのマリアージュに伺ってきました～

新開ミヤ子先生主宰　薬膳サロン

レッスンは全て終わっているので今ではイベントレッスンを心待ちしています＾＾

半期に一度「ワインとチーズのマリアージュ」は先生のご厚意で行われています

毎回レッスン料金以上の美味しいワインやお料理を振る舞っていただいて
本当に感謝です＾＾


泡で乾杯の前に♪　高麗人参のポタージュで胃を保護します



このポタージュの美味しいことといったら　　　我が家でしたらこのスープがメインで終了～となるかも＾＾；

大好きなコペンハーゲンのお皿にガラスの器　素敵～


チーズはチ今回はーズ王国で♪


可愛い犬のイラスト～と喜んでいたらお友達に「羊よね」と。。。そりゃそうだ

今回のチーズたち！！！勢ぞろいです！まずはカット前の姿でお写真を



↑この季節しか販売しない限定の桜チーズ


ビーンズに補血の自家製人参ドレッシング和え


自家製オイルサーディンのせバケット






カットされた美しいチーズたち＾＾






そしてもう１つ　　こちらも今回のメイン

新百合ヶ丘　「HATA」さんのハムたち～

ソーセージ



大人気でなかなか買えない　噂の「HATA」さん
今回のために　先生　とことこと新百合ヶ丘まで行って来てくれましたーーーー　　


ここで、気が付く私・・・　今回　ワインの画像が・・・ないーーーー




気を取り直して
お料理編へと　　続く・・・

心ときめく 季礼文字

今年のＧＷはお天気が続いていましたね＾＾

主人のけがもあったので、今回遠出せずに　ご近所をうろうろしていました＾＾；




少し前のこと　　
5月の文字を習いにコーディネーションアカデミージャパンへ


「藤の雨」

「五月雨　八十八夜」




「菖蒲」や「藤の花」を顔材をつかって書いていきます

季礼文字も大好きですが　草花を書くのも大変気に入っています＾＾





弟一家の長男坊　初節句のお祝いご飯の時に持っていった　箸袋


大人女子には「母の日のカーネーション」

男性には「菖蒲」

そしてちびっこたちには「こいのぼり」を書いてみました



なかなか上手に出来たと、自画自賛～



季礼文字を練習している時は　呼吸することを忘れてしまうくらい集中しています＾＾；

でも、書き終えた後はやりきった感が満載～　文字の上手下手ではなく楽しく書くことに重きをおいています　







そして久しぶりに見た夕陽もまた一段と美しくて

ありがたいな～と感謝したお休み期間でした＾＾