やよい ○○概論!

フードコーディネーター★Ya-の日常。

HAZEL NIGHT

2011-02-06 | Weblog
今回最後のスィーツ作り





Valentine's Specialという事でチョコケーキにバタークリームをのせたケーキにしました!


簡単なのでレシピUPしますね





そしてHAZELのみんなからの







かわいいみんなからのメッセージが入った色紙といい香りの入浴剤とソープ




 ありがと





毎回スィーツ考えたり作るの楽しかったし、イベントも楽しかったから辞めるのは寂しいけど、これからは新しく出来る家族に、このエネルギーを使っていこうかと思います




ありがとうございました







HAZEL NIGHT

2011-02-02 | Weblog
今回は、Valentine's Special という事でスィーツもチョコレートスィーツ準備してます


遊びに来てね!

















そろそろ・・・

2011-02-02 | Weblog
引越し間近!



昨日は、なおと千駄ヶ谷のイタリアン「マンジャ ペッシェ」でランチ



   



前菜盛り合わせは、撮り忘れました





寂びしがってる暇もなく、送別会やらお別れ会、会いたい友達とご飯行ったり、荷物ダンボール詰めたりで、最近は自分が妊婦な事を忘れてました(笑)



友達からもお祝いのプレゼントいっぱい頂きました!



ありがとうますます引っ越すのが寂しくなってきます…





フードコーディネーターのみんなから&あっちゃん手作りスィーツ






お部屋はダンボール山積みだけど、きれいな花いっぱいあります







妊娠線防止のクリームとオイル

香りも柑橘系のいい香り。

プレゼントされて初めて知ることもいっぱい!母子手帳ケースとか・・・


下は妊娠したら太るからと妹から美顔機


毎日お風呂でコロコロしてます。





後は、かわいいシャンパングラスやワイングラス



ベビーカーやワインもうダンボールにしまっちゃいましたけど



ありがとうございます



これからも頑張って料理UP!します。



CIAO!


我が家のしょうが焼き。

2010-12-28 | やー飯★
この作り方が1番美味しい!

にたどり着きました。


     




<材料・2人分>

しょうが焼き用豚肩ロース…300g

*A
 醤油・みりん…各大1,5
 酒…大1 
 砂糖…小1,5


生姜すりおろし…大1

片栗粉
グリーンカール、ポテトサラダ



<作り方>
1、*Aを合わせておく。

2、豚肉に両面に片栗粉をつける。熱したフライパンに油をしいて、豚肉が重ならないように、中火で焼いていく。

3、両面焼けてきたら、弱火にして*Aを調節しながら回し入れる。仕上げに生姜を加えて軽くなじませたら出来上がり。










牡蠣のクリームパスタ

2010-12-26 | やー飯★
外食が続いた休日は、お家でまったりブランチ
















ロングパスタが無かったので
ショートパスタで。牡蠣とカリフラワーたっぷり♪











今までで、、、

2010-12-26 | Weblog
一番嬉しくて一番感動したサプライズ












やーの好みもばっちり






さすが ありがとう。














そういえば、

2010-12-25 | Weblog
メリークリスマス








今年のクリスマスケーキ









私をいつも笑顔にさせる達人!










ソラサンタ登場!

2010-12-20 | Weblog
ソラサンタがRENAとまちちゃんをお出迎え






お家飲み







チーズフォンデュ。







まちちゃんお手製「鶏ハム」 胡椒がピリッと効いてて美味しい






牡蠣と下仁田ネギのホイル焼き。

シャンパンに合うように、シャンパンをふりかけてます。







ソラサンタも頑張って起きてましたが・・・







RENAの肘でダウン(笑)



どうやらソラサンタは皆を幸せにするらしい



CIAO!






水炊き*

2010-12-20 | グルメ
福岡から送った「鳥善」水炊きセットでお鍋しました♪










ふわふわ鶏団子。

意外と好評

鶏ひき肉400gに木綿豆腐を半丁いれたので、食感がふわふわです。

後はあんまり混ぜすぎない事!











ポン酢はもちろんこれ



〆の雑炊にもポン酢かけて食べると美味しいですよ







ベリー*ベリー*パンケーキ

2010-12-17 | やー飯★
天気もいいし、いっぱいの日差しを浴びながら・・・


の、パンケーキ♪


結構いいかも。