タケノコ攻め

タケノコの産地では不作のようですが、我が家のタケノコは元気です。
いつもより成長速度がとろいかなぁ、小振りかなぁ、とは思いますが一昨日20本、きょうも20本、掘りました。
毎日大皿いっぱい、煮物、炒め物、和風洋風中華風、姿を変えて登場してます。
飽きもせずモリモリ食べます。
病みつきになる食感と風味ですね。