本日より桃の袋掛けスタート
蕾の時から間引いて間引いて、やっと袋掛けの段階になりました。
桃の木が本来つけた蕾の数から考えると、1/100よりもっと少ない割合の生き残り数になると思います。数えたことないけど。
自然のままにしておいたら豆粒くらいの桃になるのかな。試したことないけど。
今は大きいピンポン球〜小さいテニスボールくらいの大きさです。
収穫時にはこの袋がパンパンになるくらい大きくなります。
本日より桃の袋掛けスタート
毎日ひたすら延々と、桃の摘果作業をしています。
花の時期に間引きしたのですが、まだゴツゴツ状態
こんなかんじ
これも↓
こんなかんじ
地面には落とした実がいっぱい
花の時期に間引きしたのですが、まだゴツゴツ状態
これを適正に間引きすると↓
こんなかんじ
これも↓
こんなかんじ
実際に収穫する時にはもっと減っているかもしれません。
地面には落とした実がいっぱい
あらあら、草もいっぱい生えていますね〜
これも刈らないといけません。
まだまだゴツゴツ実を付けた枝がいっぱいあって気が急くところですが、作業は慎重に、安全第一を心掛けています。
特に地面に落ちた実の上に脚立をうっかり立てたりしたら、バランスを崩して大怪我になるので気をつけています。
きょうは2回目の授粉をしようと思っていましたが、強風のため断念し、摘花作業に専念しました。
富士山に雲が湧き立っている
しかしこれも風に煽られて身の危険を感じるようでした。
富士山に雲が湧き立っている
これは強風が吹き荒れる印
脚立の高い所はホントに危険なので用心しながら、突風で慌てて地面に下りることもしばしば、地面で作業していても足を踏ん張ってバランスとって
なんか競技スポーツでもやっているような感じでした。
危険を冒してまでやる仕事でもないのですが、ちょっと面白くて強風の中やっていました。
被害が無いくらいの天変地異はちょっとワクワクしますから。
開花から満開になるまで時間がかかった桜と同じく、桃の花も時間をかけてやっと咲き揃いました。
事前に確保しておいた花粉をハケに着けて
一枝一枝モレのないように授粉していきます。
少し風はあるものの、気温20℃、絶好の授粉日和でした。
開花具合と良い天気を見計らって人工授粉をしました。
事前に確保しておいた花粉をハケに着けて
一枝一枝モレのないように授粉していきます。
少し風はあるものの、気温20℃、絶好の授粉日和でした。
春らしいうららかな陽気が戻り、春らしい風景となりました。
桃の花もちらほら、草も青々としてきました。
この２日間、やっとお天気になったので、花粉用の蕾を一心不乱に摘んでいました。
これでなんとか必要量は確保できたかな。
花粉採取用に集めた蕾です。
開花直前のふっくらと膨らんだ蕾が理想です。
これを機械にかけて葯だけを取り出し、加温して、花粉を出したものが
これ
花粉は黄色い粉です
大部分は葯ですが、花粉もたくさん出ています。
これを大事に保管しておいて、花が咲いたタイミングでハケにつけて授粉します。
まさかの夏日で一気に蕾が膨らみましたが、まさかの真冬に逆戻りで開花は遅くなりそうですね。
お天気には勝てませんから、天気に従いながら着々と作業を進める、そんな農作業が今年も始まりました。
ぐずぐずしていた春が一気に初夏の陽気となり、桃の蕾も一気に膨らんできました。
で、こんな感じに摘蕾しています。
昨日より今日
午前中より午後
確実に大きくなっています。
ホロホロと落とし易くなりました。
このくらいの状態で暫くぐずぐずしていてほしいです。
満を持して桃の摘蕾を始めました。
寒かったり暖かかったり、毎年のことですが、春は行ったり来たりで、蕾の膨らみ加減も進んだり止まったりで、開始時を探っていました。
本当はまだ早くて落としずらいのですが、これも毎年のことで、早目にスタートしないと後で間に合わなくなるからです。
良い天気で日差しは暖かいですが、風は冷たいです。
夏の入道雲みたいなもくもく雲が湧き、風が強くなってきました。
厚手のジャンバーを着たり脱いたりも、春先の畑仕事のあるあるですね。
脚立の上からの眺め
年明けから始めた桃の剪定がだいたい終わりました。
大方は夫、でも私もやりたいのでやりました。
パズルを解くように悩みながら楽しみながら、ボサボサの枝を切り落としていきます。あー面白かった。
例年ならこの時期は厳寒期、身体が凍えて仕事にならない日が何日かあるのですが、今年は辛いほどの寒さはありませんでした。
仕事は捗ってありがたいですが、冬はちゃんと寒くなくっちゃねー。
虫が、カメムシが越冬してまたまた大量発生するんじゃないか〜？
花だってますます早く咲くんじゃないのかなぁ。
桃の摘蕾を始めました。
まだ蕾は固く取りにくいですが、最後の方は間に合わなくなるので早めに始めます。
快晴で日差しは暖かいですが、冷たい風が吹いて寒いです。
高い山は昨日の雨は雪でしたね。
毎年同じような画像と記事ですが、毎年同じようで違う農作業が今年も始まりました。
お正月の行事も終わり、懸案の用足しも済ませ、本日より畑仕事始めました。
今朝の最低気温は－5℃
モジャモジャの桃の木が待っています。
夫はもう何日も前から始めていますが、奥様はゆっくりさせてもらいます、必要最低限の家事以外は何もせず気が済むまでゴロゴロダラダラして、本日気が済みました。
今朝の最低気温は－5℃
しっかり防寒してイザ畑へ。
モジャモジャの桃の木が待っています。
う〜む、意欲が掻き立てられる〜。
バッサバッサと切り落としサッパリさせてあげるからね〜。
剪定です。
モジャモジャをどう整えていくか、悩ましくも面白い作業です。
面白いからといって、どうもサッパリさせ過ぎる傾向が私にはあるので、枝を落とし過ぎないように気をつけようと思います。
変わり映えのしない画像ですが、棚数はぐっと減ってきました。
朝のうちは発送作業、昼間は柿の手入れ、夜は箱詰め作業、という日々が延々と続いています。
天候に恵まれてストレスなく順調に枯露柿作りは進んでいます。
良い仕上がりになり綺麗に箱詰めできると嬉しいです。
お客様から好評のお声をいただけるのを張り合いに、あともう少しの頑張りです。
今年は良い天気が続き、柿は順調に乾き、干し場に吊るしていた柿は全て棚干しになり、順次仕上がってきています。
きょうは朝方まで雨が降り湿度が高く外の作業はできませんでした。
その代わり、箱詰めしたり、発送準備をしたり、屋内での作業がたくさんできました。
これから年末にかけて怒涛の日々ですが、より良い仕上がりになるよう頑張ります。
燃えています。
いかにうまく仕上げるか、いかに段取り良くこなせるか、腕の見せ所です。
6日から剥き始めた甲州百目柿、きょうで剥き終わりました。
早くに剥いた大和百目柿はもうシワシワになっています。
実はもう何日も前からこんな顔してますが、全部剥き終わるまでほったらかしていました。
このままの状態では何日経っても同じような顔のままです。
手を入れて揉んでやると一気に乾燥が進みます。
自然乾燥なので天気は常に気になります。
今のところとても順調なお天気でした。
今夜から明日にかけて雨の予報。しかも激しくなるかも。
たまに降る雨は歓迎ですが激しいのは困ります。
あちこちお出かけして楽しんだ休息期間には終止符を打ち、枯露柿期間へと突入しました。
車庫が柿剥き作業場となります。
初日ということで、段取りを整えながらの皮剥き作業、暗くなるまでかかりました。
右側の囲いの中で硫黄燻蒸中。
殺菌と漂白を施します。
約240kg約820個の柿が吊り下がっています。
朝になりました。
干し場に干しました。
こんな作業を11月半ばまで続けていきます。
まずは軽い腕試し、てところです。
