おいしいたまごやき

31歳大雑把だけど料理するのが大好きなOLの生活記録。
鈴虫寺の幸福地蔵様、私のところに早く来てくれるといいな。

今日の晩御飯(8/2) なんとなく

2005-08-02 23:22:02 | ごはん
今日の晩御飯
ナポリタン
ひよこ豆と水菜のサラダ

なんとなく食べたくなって作ってしまったナポリタン。
麺をゆでてる間にピーマンと玉ねぎ、ハム、エリンギを食べやすい大きさに切って炒めて、塩コショウでちょっと味付。麺が茹で上がったらあわせてあげてケチャップで味付。

しかも今日米びつを確認したら後3合分くらいしかお米が入っていなかったのですよ。週末実家から米が送ってくるのでそれまでなんとか足りるようにメニューを組み立てないと。あと1回くらいなにか麺の献立にすれば土曜日までご飯食べられるかな。

今日は帰ってきてから昨日帰りに買った本を1冊読了。
最近読書虫なのですよ。もともと読書は読書好きの父の影響で私も本大好きなので。何年か前までビジネス書ばっかり読んでたんですが、最近は小説の方が多いかも。

今日読んだ本は石田衣良「娼年」
ちょっとエロかった(笑)
私にはそういう感覚はちょっと理解できないし、たぶん自分には一生縁のない世界だと思うけど、この中に出てくる女性の気持ちはなんとなく理解できるものがある。
寂しかったり、辛い時、ただ黙って自分を抱きしめてくれる腕がどうしようもなく欲しい夜は確かにあるから。
でも誰でもいいかと問われたらそうじゃない。お金で買うものでもない。
私はきっとそんな夜はいつものようにぬいぐるみを抱えて部屋の隅っこでうずくまってただただ泣いて泣いて泣き疲れて眠るまで過ごす。
そんな過ごし方もきっと悪くないよね。うん。

きょうのおべんと。(8/2)

2005-08-02 22:48:28 | おべんとう
きょうのおべんと。
トマトとおくらの和え物
焼鮭
インゲンの胡麻和え

トマトとおくらの和え物はトマトと湯通ししたオクラを適当な大きさに切って、鰹節と希釈しためんつゆであえただけ。
今日は弁当のおかずにしたからプチトマト、オクラは結構小さめに切ったけど、普通の大きなトマトでオクラももっとざっくり切って食卓に出すのもまたよしかと。
さっぱり、和風でお酒のつまみにもよいのでおすすめです。

今日は朝一番から上司に訳のわからないことできれられて、とっても嫌な気分。
今日の空は私の気持ちと同じくらい曇ってたみたいで、お昼から戻ろうかなぁって思ったら雨には降られ、散々な一日。明日は気持ちよく過ごしたいな。