夏山トレッキング♪

今が見頃の“レンゲショウマ”の花です♪

 

このお盆休みはお出かけ続きで、あまり家でお料理していません

そこで。。。お料理とは関係ないのですが。。。

ぱる☆家の夏の恒例行事“夏山トレッキング”の様子です！

かなり久しぶりだったので、足慣らしということで軽めに。。。

多摩秩父国立公園内の“御岳山～大岳山”へ行ってきました

実は。。。ぱる☆旦那は、“山登り大好き”

学生の頃“体育会系のクラブ”に所属していたため、

今でも年に1～2回は二人で出かけています！

ケーブルで上がった上にある“御岳神社”からスタート

このあたりで既に、標高900米位！少し涼しく感じます

まだ“あじさい”や“ユキノシタ”等が咲き乱れていました！

8月が見頃の“レンゲショウマ”の花の群生地です！

私も初めて見たのですが、直径5センチ程の可憐な花でした

名前が解らないのですが、この花も今最盛期のよう！

今回は標高1200M位迄しか行っていませんが、

久しぶりの山の空気はすがすがしく、

標高が上がるにつれ、風が涼しくなり快適でした！

でも。。。そう言っていられるのも途中まで。。。

頂上近くはどの山でも急勾配になっていて、かなりキツイ

ゼイゼイ言いながらやっと到着

ここでは余裕なしで　お見せ出来るような写真がないので。。。

かわりに初公開“ぱる☆旦那の後姿”！

きゃ～見せちゃった～～

帰りの途中で。。少し疲れがきてるようです～！

行き約2時間、帰り約1時間強の軽めの行程でしたが、

ぱる☆旦那は一応満足のようです！

私は明日の筋肉痛が既に決定！かなり足にきてます～

下山後。。。山並みがきれいに見えるお茶屋さんで、

頂いた“生ビール”と辛子の効いた“ところてん”が

それは美味しかったです～！

帰りの電車では、もちろん。。。“大爆睡！”しましたよ～！

 

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やっぱりこれがなくっちゃ～『ぱる☆旦那の一言』

ブログ用に後姿を撮らせて～と言うと。。。

『なんで。。。もっと元気でシャキっとしてる時に撮らない～』 

といいつつも。。。OK頂きました！　（BY　ぱる☆）

 

『自由が丘 Sweets Forest』 Sweetsツア～♪

 

“自由が丘Sweetsツア～☆”続編です！　

モンサンクレールの後は、スイーツのテーマパーク。。。

『自由が丘　Sweets Forest』へ！　

　　　　　　　　

OPEN後大分たつので、もう行かれた方も多いと思いますが。。。

私は初めて　期間限定のお店もかなり

入れ替わっていいました！

『ル・スフレ』『プラチノ』『シリアルマミー』等、定番店のほか

『クイーンズ伊勢丹』や『クオカ』も同じビルに入ってます。

入ってすぐ行列のが出来ていたのが。。。

こちら。。。“Mixin Mixream”というアイス屋さん

ここはアイスクリームに、“フルーツ・ソース・ナッツ”や

“スポンジ・パイ・ビスケット”等を、

大理石の上で切りながらMIXして仕上げるアイスクリーム！

　　

NYではこのアイス、既にかなりの人気だそうです

食べたのは“アップルパイ”で、

“アップルコンポート+パイ生地+焦がしバター+バニラアイス”のMIX♪

これ。。。美味しい～～んですよ　ここでのBEST1に決定！

他にはこんなのを頂きました～！

『酒粕のプリン』　『梅干タルト』　『期間限定のチョコレートケーキ』

酒粕のプリンは美味しい♪HIT☆でした～！

フルーツの入った丸い寒天『九龍』♪アジアンスイーツもがんばっていました！

OPEN当時注目されていたSHOPは、もう入れ替わっていましたが、

“期間限定SHOP”　“和スイーツ”　“アジアンスイーツ”　“アイス”

それぞれ個性ある“人気店”が出店されていて、

見て回るだけでもけっこう楽しめますよ！ただ。。。

いろんな種類を食べたい場合は、何人かでいくのをオススメします！

 

ここまできたら。。。辻口シェフプロデユースの“和のラスク専門店”

“和楽紅屋”も行ってしまえ～！。。。と、“二子玉川高島屋”へ行ってきました

店構えはこじんまりとしていましたが、ひっきりなしに人が訪れています！

“ラスク”　“最中”　“焼き菓子”等、

洋菓子に和の素材を取り入れたSWEETSが中心のラインナップ

これは。。夏の期間限定のラスク5種です

“ブルーベリー”　“ココナツ”　“レモン”　“夏みかん”　“あおさ” +定番の“煎茶”

注目のお味は。。。

ラスク自体が美味しいお店は他にもあるかな～と思いましたが、

お菓子そのものの美味しさに加えて、話題性や新鮮さもあり、

今時期の“手土産”や“お使い物”にはぴったりではないでしょうか！

レジ横にさりげなく置かれた“トンボのおみくじ”が可愛かったです！

 

こんなに沢山のスイーツを食べる機会もなかなかないので、

楽しかったです！Ｓさん、Ｍさんお付き合い下さってありがとう！

自由が丘はカフェスポットも豊富で、1日楽しめますよ～

 

追伸　完全ＵＰお待たせいたしました～！

不完全な内容にもかかわらず。。。見て下さったり、コメントして下さって

ホントにありがとうございました！！　ＢＹ☆ぱる

 

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自由が丘♪PATISSERIE Ｍｏｎｔ Ｓｔ．Ｃｌａｉｒ

 

以前から考えていた“自由が丘　Ｓweets ツアー　♪”を

実行に移し。。。友人二人と出かけました～！

今日は写真も多くて、ちょっと長いですがお付き合いくださいませ！

まずは、自由が丘のパティセリーといったらココ。。。

辻口シェフのお店　“PATISSERIE Ｍｏｎｔ　Ｓｔ．Ｃｌａｉｒ　”　　

開店と共に行列になってしまうとのことで、11時半には到着

開店直後、まだケーキがずらりと。。。！

品揃がとにかく多く、他にもショコラ・焼き菓子・デニッシュ・パンもあります！

これだけあっても夕方にはほぼ品切れとか。。。

そこで、カフェコーナーでくつろぐ前に、

テイクアウト用をオーダー　お目当てのケーキを預けておきました！

パイやタルト、プチデニッシュなども美味しそうでした～！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

店内で頂いたのは。。。

こちらの代表作　『モンサンクレール』　！

　中にコーヒーのバタークリームとエスプレッソをしみこませたスポンジ

周りにびっしりとチョコとナッツでかなり濃厚！でもクリームの苦味が心地よいです！

友人達はこちら。。。！

みんなに好評だった『モンブラン』！

甘さ控えめでマロンの風味がよく、刻んだ栗も入って、クリームが非常に美味♪　

あとは、濃厚なチョコムース『タルトアルザス』と『タルトフランボワ』

フレッシュなラズベリーと、タルトのチョコがいいマッチングでした！

もうこれ以上は。。。と断念した『ショコラのコーナー』！

　こちらも種類豊富マカロン。。美味しそうでした！

ハズレはほとんどナシ♪の評判どうり。。。

どれも質が高く意外とシンプル！という印象でした！

驚いたのは。。。夕方、預けておいたケーキを取りにいったら、

やっぱり。。。もう4～5種類しか残っていませんでした！

こちらがその“お持ち帰り”！

暑かったので、ちょっと崩れてしまったのが残念。。。

『グランクリュノワゼット』と『カマンベール』

沢山の種類があった、パイ類からシンプルな『ピティヴィエ』をチョイス！

パンは『クロワッサン　と　クルミのパン　』

　　　　　　　

今日はもう食べ過ぎているので、こちらは明日のお楽しみです

もっとお店が近かったら、きっとしょっちゅう行ってしまうでしょうね～！

とにかく『アイテム数が多くて』選ぶのが楽しいのですよ

次回は、マカロンや紅茶のリーフ、焼き菓子も気になります！

一回で書ききれなかったので、

次回は。。。。

『自由が丘　Ｓweet フォレスト』＆

辻口シェフプロデュースの“和風ラスク専門店”『和楽紅屋』編

に続きますよ～！お楽しみに

 

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四国の味☆お菓子・“六時屋・一六タルト”

　旅と言えばお菓子もかかせません♪　

 

昨日は“うどんの話”がとまらなくなってしまったので。。。今日は、その他をご紹介！今日も長いです。。。ちょっとご辛抱下さいね～！！

高松は“うどん”！松山はお菓子で“やっぱりタルトでしょ！”ってことで食べ比べてみました！（笑）　“一六タルト”の名前で有名なこのお菓子。。。洋菓子ではなく　“ゆず風味スポンジの和菓子です！　こしあんを巻いてロールケーキの形になっています！”　スポンジにも白あんが少し入ってて、“ふわふわなのにちょっとしっとり”

食べ比べると。。。“一六タルト”はしっかりゆずの風味でスタンダードなお味！　cakes-and-areさんおすすめの　“六時屋さん”のは、スポンジが特にふわふわ♪ゆずの風味はほんのり！　写真のハタダさんのは“大粒の栗入り”、栗が入る分さっぱりしています！

他にもはずせないのは、黄身あん入りのお菓子“母絵夢（ぽえむ）”！！“ままどおる”（福島の）に似ていてこれも美味しい～！小さいサイズの“べビー母絵夢”をお土産にしました～☆　

つい食べてしまったのが、“お醤油屋さん”で売られてた“おしょうゆソフトクリーム”！　少～しですが“甘辛いお醤油たれ”の味（あまからおせんべの味～）がしました！四国は、お醤油のメーカーが多くあるせいか、“お醤油パイ”や“醤油餅”等　“醤油味のお菓子”もたくさんあるようです！

お菓子じゃありませんが。。。“ご当地ラーメンの一つ”である　“徳島ラーメンを食べにいかれた！”のも収穫でした！　“徳島らーめん”は、甘めのしょうゆ味スープに細めの麺、タレで濃い目に味付けされた“豚の薄切り肉がのります”！！　徳島ラーメンの人気店といえばここ　“いのたに本店”で頂きました！　お昼どきとあって“かなりの行列”　　　でしたが回転がよく意外と早く入れました！　

味は濃いめですが見た目の色の程ではなくコクもあって、細めのストレート麺とともにするする食べられました！人気店なのもうなずける　“よくまとまった味”のらーめんでした！

ああ～！！今日もやっぱり長くなっちゃいました！　地元のお魚料理のコト等も書きたかったのですが。。。またの機会にでも登場させようと思います”！

長々とお付き合いくださって、ありがとうございました♪　（ぱる☆）

 

 　山田屋さん風にの　“釜ぶっかけ”作ってみました！　

 

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一言“四国編”。。！『　こんぴらガイドさんの一言　』ふたたび☆

“こんぴらさん”のガイドさん達は、あのすごい石段を登りながらもギャグを飛ばすのを

忘れません～。。。お賽銭箱前にて。。。

『こんぴらは神様ですから～。。。お賽銭は紙のほうでお願いしますね～！』。。。

周りの人たちに大ウケでした～！（BY　ぱる☆）