昔は、何も考えておりませんでした、、。
京都ではじめて同郷の友人と、、
お好み焼きを、食べると、、
大きいコテと小さいコテが、、、、
待てど暮らせど箸がこない、、、、、
箸、、ちょうだい、、というと、、
普通にくれる、、、
ただ忘れただけだと、、思ってました、、。
それが、、コテで食べる文化だとわかったのは、、
大阪の友人と食べたときで、、、。
でも、、、、そんなもんかと、、、
でも、、めちゃ食いにくい、、、、。
いまだに、、そう思います、、。
うどん屋のメニューに、、、
鴨南蛮、、と書いてあり、、何かわからず、、
それは鴨肉とねぎが乗ったうどんで、、、
南蛮て、、ねぎのことだと、、、
たぬきうどん、、注文すると
出てきたのは、、、あんかけうどんで、、
田舎なら、天かすうどんですが、、
親子丼の横に他人丼と書いてあり
何かと聞けば、牛肉の卵とじ丼で、、
なるほど、、、と
焼き鳥屋で、、隣の人が、、『ズリ』、、、と
何かと聞くと、、、砂肝のことで、、、すなずりという、。
これがうまかった！、、、、
おでん食べれば、、、『コロ』を注文する人、、
何かと聞けば、、くじらの脂部分だと、、、、。
これは不思議な味で、、、
可もなく不可もなく、、、
どてやき、、も初めてで、、
なんのこっちゃと、、、
周りの人が
天ぷらそば頼むのに『天ソ』、、、という、、
じゃ、天ぷらうどんは『天どん』、、といえば、、
「ウチはごはんもん、ありませんねん」といわれ、、、
ふつうに、、天ぷらうどんで通じ、、、、。
田舎もんなんで、初めて食べるもの多かったですな、、、。
ホルモンや、、中華料理、
ラーメンも、おいしくて、、。
餃子の王将も、、、
前にも書きましたが、、四条の阪急電車の
地下駅入り口付近の餃子しかない小さい立ち食いの店
チェーン店のなかでそこだけマヨネーズが置いてあり、、、
店のオッちゃんが、、たっぷりかけて食べてや、、と、、、
こんな安くてうまい餃子はじめてやと、、、
以来ファンで、、、
コーテル、イーガ、、餃子ひとつという意味ですが、、
京都で初めて聞いたことばでした、、、。
ビールと餃子、、よく通いました、、、。
いまや、、王将、、全国チェーン店で、、、。
すごいもんです、、、。
金もないのに、、何も考えず、、自然に食いもんに
染まっていきました、、。