飲食店、雇われ店長のつぶやきブログ

将来お店を持ちたい。と夢見る、雇われ店長の独り言。感じたこと、思ってること。やりたいこと。をつぶやきます。

節約、倹約、経費コントロール。

2016-11-15 18:34:17 | つぶやき
節約。と一口に言っても、何を!

って感じになります。

家計も節約をし、毎月の貯金を捻出します。

いろいろ調べてみると、固定費を見直してみると、節約になります。

携帯。インターネット代。電気の契約アンペア。また、電力も自由化なってますから、1度検討してみたいと思います。

あとは、日々の生活の中でどれだけ倹約できるかですね。

毎日のお昼代。
タバコ。
ドリンク、コーヒー代。
交際費。など。

家計をコントロールする。やることによって、創業してからの経費コントロールにも役に立つ!そんな気がします。

飲食店は、経費の半分以上を人件費、原材料費が占めます。

このFLコストを適正に保たないと、赤字を出してしまいます。

もっとも、損益分岐点を越えなければ、万年赤字になりますけど。

売上を上げつつ、経費コントロールをする。

家計でいうと、収入を増やしつつ、節約、倹約をする。って感じですかね!

創業してからのこともありますし、今のうちから、節約、倹約をする。

まず、健康のためにも禁煙!

今日のつぶやき。

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