飲食店、雇われ店長のつぶやきブログ

将来お店を持ちたい。と夢見る、雇われ店長の独り言。感じたこと、思ってること。やりたいこと。をつぶやきます。

ゴールデンウイーク。

2016-04-05 20:50:35 | つぶやき
4月に入り、今週中には、入園、入学式がありますね。

自分の頭の中には、もうゴールデンウイークのシフト作成。段取りを考えてます。

毎年のことですが、どうやって売り切るか? お客さん重視で営業にのぞみますが、どうしても、店の都合で営業しているような気がします。

やはり雇われ店長だからでしょうか?

もっと、お客さん重視。喜んでもらう。を前提にしなきゃいかん。

開業し、店主になるわけですから、今のうちから、考え方を経営者感覚にしないと。

本日のつぶやき。

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