あれから３年経ちました。３月１１日が３年目を迎えます

２０１１年３月１１日の午後２時４５分頃に発生した『東日本大震災』・・・あれから３年経ちました。
３年前よりは、回復しつつあるかなと思いますが、完全復興にはまだ遠いです。

あの時の自分は、たしか・・・関山地区の農業者のところへ仕事でいき、次は杉野沢地区の農業者のところへ車で移動中でした。

かつて
　①中越地震
　②中越沖地震
　③東日本大震災
・・・すべて車で移動中に発生、しかも地震については気がつきませんでした。

杉野沢地区の農業者宅へ行き、最初に見たのはテレビでの津波による被害の映像でした。
最初は、その前にあった海外の地震の映像かと思いましたが、すぐに日本の映像とわかりました。

事務所に戻って、かなり揺れた話を聞きました。（未だにどのくらいの揺れかわかりません）

あれから３年経って、何が変わったのでしょう・・・それの答えは、人によって違うかなと思います。

ただし、自分たちは翌日の３月１２日に発生した「長野県北部地震」の方が印象に残りました。
３年経ちましたが・・・・

完全復興するのは、あとどのくらいかわかりません。ただ、見守るのみです。それでは・・・

Written　by　相沢 祐一（管理人）

ぬまのアジト（新潟県上越市）に行きました

以前は、『侍』と言う店でしたが、すでに閉店しました。そして、昨年後半に『ぬまのアジト』が開店しました。自分は、2014年1月下旬に行きました。

『ぬまのアジト』です（2014年1月下旬に撮影）↓


特徴のある看板です。

メニューを見ますが・・・↓


今回は、限定の「しおとりそば」を注文しました。

鶏へのこだわりを感じます↓


ここもこだわりでしょうか？

「しおとりそば」です↓



シンプルですね。

スープは、塩ですね↓


麺は細麺です。

食べた感想は、鶏の香りがメインでした。味は鶏の味が濃厚でした。鶏好きな人には最高だと思います。

最後にお店データです。

【住所】新潟県上越市大町4-3-5
【TEL】025-526-5772
【営業時間】11:30～14:00、17:00～22:00
【定休日】日曜日

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

中華そば吉相（新潟県上越市）で今度は「こってり味」のラーメンを食べました

前回は、「あっさり味」のラーメンを食べました。日を改めて2014年1月下旬に再度『中華そば吉相』へ行きました。

『中華そば吉相』です（2014年1月下旬に撮影）↓


メニューを見ます。

今度は、「こってり味」のラーメンを注文しました↓

「こってり味」のラーメンです↓



「あっさり」と違い、背油ともやしが追加されています。

スープは、背油入りの正に「こってり」です↓


麺は、「あっさり」と同じく細麺です。

食べた感想は、「あっさり」に背油をたしただけのラーメンではなかったです。逆にこってりらしいこってりと言ったほうがいいでしょう。これは、好みが分かれます。新潟市周辺の人は待望のラーメンかも知れません。

サイドメニューとして「チャーシュー飯」を注文しました↓

「チャーシュー飯」です↓



チャーシューの旨みがしみ込んでいて旨かったです。

前回の「あっさり」と今回の「こってり」の両方を食べました。今後も期待したいですね。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！