ミルクゼリー*milk jelly

　牛乳でできる簡単ゼリーに
ブラックカラント（カシス）のソースを添えました。

 

【材料】 牛乳                 400cc 粉ゼラチン           小2 水                       大4 砂糖                    大4 バニラエッセンス   少々 果物やジャム ミント

 

【準備】
チョコレートは細かく刻む
バーターは１cm角に
栗は、ペーパータオルの上に置いて、水分をとる。
オーブンを170℃に準備
型の準備。型にバターを塗り、オーブンシートを張る

 

【作り方】 1　水にゼラチンを入れ、20分ふやかす。 2　牛乳の半分量を温め、１のゼラチンと砂糖を加える。 3　２の残りの溶き卵牛乳とバニラエッセンスを加え、 4　型に入れて、冷やす。 5　ソースとミントの葉を添える。