雑学

前回に続いて雑学を紹介します。

お酒

2007-03-20 08:59:00 | Weblog
飲みざま(1):
呷っきり(あおきっり)---「呷り付け」の江戸言葉。
呷り付け---酒を勢いよく続けて飲むこと。
呷る---コップ酒などを一息に飲み干す。
後引き酒---酒をだらしなくいつまでものむみ続けること。
息無し飲み---息もつかずに酒を飲み干すこと。
一気飲み---酒を息つぎもせず一息に飲み干すこと。
一刻飲み---かなりの量の酒をあっという間に飲み干すこと。
うたての酒---酒を意地汚く飲むこと。また、その酒。
うん飲め---酒をグイと飲み干すこと。奴詞(やっこことば)。
追っかけ杯---酔いを追いかけるように杯をかさねること。
お手が鳴ったら---客が手を打ち鳴らし、銚子などお替りを催促する仕草。
お神輿を据える---一つ場所でじっくり腰を据えて酒を飲む。
快飲(かいいん)---酒をこころよく飲むこと。
皆是飲み(かいぜのみ)---茶碗や大杯などの酒を余すことなく飲み干すこと。
貝飲み---貝を杯として酒を飲むこと。また、その貝杯。
我酒(がざけ)---酒をがむしゃらに飲むこと。
勝手酒---酒好きがまわりの目を気にせずに自分勝手に酒を飲みはじめること。
我飲み---酒を味わいもせずガブ飲みするむこと。
カブトを決める---一合枡の角に粗塩をのせ舌先でなめながら酒を飲む。
空酒(からざけ)---肴なしに酒を飲むこと。[素酒]とも。
グイ飲み---杯酒を一息に飲み干すこと。
グズ酒---ぐずぐずと締まらない酒の飲み方。また、その酒。
口直し---一つ酒を飲み飽きたほかの酒に代えて飲み直すこと。
グットと一杯---酒を勢いよく飲み始めるさま。
コップ酒---コップに入った酒を飲むこと。また、その酒。
酒振り(さかぶり)---酒席での振舞い。酒の飲みっぷり。
酒、酒を飲む---酒の味が分からなくなるほど酔っている状態のたとえ。
酒上手---酒を乱れずに飲むこと。酒に強い、の意味も含んでいる。
酒、人を飲む---人が酒に飲まれたかのようなひどい酩酊状態のたとえ。

        ♪♪米汁呑忘憂♪♪