おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
今日から6月、そろそろ雨の季節が近づいてくるのでしょうか？ 空気が少し湿っぽく感じられます。おせんべい屋にはありがたくな時期がやってきました。
今日は、丸と角の醤油、たがね、小粒の焼き海苔巻き、おにぎり、薄焼き醤油などを焼きました。週末に作って乾かしておいた、砂糖と抹茶糖が出来上がっているので、朝一番に袋詰め作業です。
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