おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
今日も猛暑日となる予報が出ていますね。夏は暑いほうが様々な面で良いとは思いますが、行き過ぎは困ります。一方四国などでは大雨の被害とか。どちらもそろそろ収まってもらいたいと思うのは多くの皆さんと同じです。
今日はお醤油の丸と角煎餅だけを多めに焼きました。これから、大判煎餅にお砂糖と抹茶糖を塗って、小さいギフトや、これから始まる帰省土産に使いたいと思います。
写真はこれから地元のおみやげとして需要が高まってくる「さがみはら草紙」です。フードプリンターで、相模原に伝わる民話2点を描いたギフトセットです。秋に開かれる、スイーツフェスティバルお土産部門にエントリーする予定にもしています。
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