おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
昨夜の、季節外れの嵐が去り、暖かで穏やかな朝になりました。間もなくやってくる年末の慌ただしさを前に、ひとときほっとできるような感じです。
今日は、カレーを二種、小粒のおにぎり、黒胡麻、堅焼きの醤油丸、青のり入短冊型などを焼きました。
年末を前に、ギフトの仕込みも本格的になって参ります。ギフトには、色々な種類のおせんべい、あられを詰合わせますので、すべての種類を欠品無く同じように揃えて行かねばなりません。在庫管理や生産の計画も複雑になり、その間に入る特注の需要と併せて、年末はとにかく忙しくなります。まだ、多少の余裕があるうちに、きっちりした仕事をして参りたいです。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
