結局、パコもチーズケーキにすることになり…
私の分もパコが一緒に作ってくれました^^。
出来上がりの写真を撮るのを忘れて…
写真は、お友だちにお持ち帰りしてもらう分だけを、携帯で…
パコのプレゼント用に作った方は、写真がありません^^;
可愛くできてたので…残念!
パコの方は、12cmの丸型で、表面に生クリームを塗り、
その上に生クリームを細めの丸の口金でレースのように絞り出して表面を飾り、
真ん中にピンクのハート(大と小)のチョコレート(融かしてオーブンペーパーにハート型に絞り出して固めたもの)を飾ってありました。
(喜んでもらえたそうです。)
写真の方は、(カットする前は;)15cmの丸型。
トッピングはオレンジピールと蕗の砂糖漬けを細切りにしたものです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
材料(12cm丸型+15cm丸型)
ダイジェスティブビスケット(個包装で4袋入りのもの)1箱、とかしバター50g、
クリームチーズ(フィラデルフィア)250g、グラニュー糖75g、プレーンヨーグルト(今回は無脂肪のものでした)150g、生クリーム130cc、レモン汁15cc、ゼラチン(パウダー)5g(水10cc)
飾り用ホイップクリーム(生クリーム200cc、グラニュー糖大さじ1.5)
(この量で、直径12cm・15cmの両方に分けたので、高さが通常より低くなりますが、生クリームでデコレーションして丁度よい高さでした)
・・・・・・・・・・
美味しかった^^。
前に私が作ったよりも、今回のパコの方が美味しかったのは何故。
同じレシピなのに…
愛の込め方の違いなんだろな…
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羨ましいです
パコちゃんが作ったほうが美味しく感じたのは、きっと作ってもらったからじゃないかしら?
人に作ってもらうと、自分で作るよりも美味しいような気がします。
ウチは、焼きそば程度ですが
同性がゆえの確執もありますが^^;、一緒に楽しめることも多いですね。
息子(男の子)という存在って、どんななのかしら?
頼もしい存在なのじゃないかな…と想像しています。お母さんのことを大切にしてくれるでしょ。(いいなぁ。)
私も息子の作ってくれた焼ソバ食べたい^^!
今回のコレ(チーズケーキ)。
ホント、美味しかったです。
また、作ってもらお^^。