美願食堂 5巻
原作、東環妃
作画、よねまる
監修、庄司いずみ
ヴィーガンで美を願う食堂のグルメ漫画。
というか、思い込みって怖いもんで
“美願”を“美顔”と間違ってました。
過去記事、修正しなきゃです。
そして、“タニクちゃん”の作者さんが作画
だというのも、今 気づきました。
ほんわかオサレな絵です。
さて今回のヴィーガン、
ヴィーガン寿司。
楽しそうで美味しそう。
そんなすぐ飽きないと思うな。
ヴィーガンラーメン。
ヴィーガンでも美味しいより
ヴィーガンだから美味しい味を求めたいという
店長さんの心意気は好きです。
私は、こんにゃく麺の気づかないような麺に
出会ったことがないで
本当に気づかない味なのか気になる。
イギリス人のヴィーガンの方に
ヴィーガンのフィッシュ＆チップス。
芋類に魚のエッセンスとして
とろろ昆布を混ぜて白身魚の代わりに。
なるほど。
私は、野菜料理は好きなんですが、
肉の代替食品が苦手です。
でも、野菜で色とりどりなヴィーガン寿司は
食べてみたいなぁ。
