にんじんサラダ

にんじんサラダ

（2人前）
☆にんじん千切り 60g
☆塩 ひとつまみ
☆白ごま 小さじ1
☆プレーンヨーグルト 小さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1と1/2



にんじんは、千切りにして袋に入れて塩を振りかけて冷蔵庫で1時間ほど置く。


水分をギュっと絞って、残りの材料と混ぜる。

食べる直前に混ぜるのがポイント♪

ヨーグルト無しでも大丈夫だし、代わりにレモン汁を少しかけても良いです。


このレシピ、にんじんの千切りが面倒だけど簡単で美味しいので、思い出したように作ります。

淡路土産のオレンジなお菓子たち

先月のお話なんですが、
淡路土産に頂きました。その1。

長手長栄堂の
“あわじオレンジスティック”

これ、美味しいんですよねぇ♪
大好きです！！！


バレンタインに色々試食しましたが、これより美味しいのはなかったもん！





その2。

同じく長手長栄堂の
“いぶしやき”

これは初めて食べます！
これもオレンジのジャムが挟まってて美味しい♪

紅茶は、柑橘系繋がりでアールグレイ。
似合う～！！！





美味しいお土産、有難うございました！














美味しいお土産、有難うございます！

何か幸せそうなトノ

何か幸せそう（笑）

気持ち良さげだなぁ。

のんびり出来て良かったね♪