そら豆

3月19日（金）後

思ったより暖かくなりませんでしたね。
そんな中、我が家では今期２回目の登場です。


『そらまめ』
以前は、さやを開けると
騙されたかのように
実入りの少なかったソラマメ。
最近は出回る時期が早まったばかりでなく
実入りもしっかりしてきました。

『そらまめ』
以前はどちらかというと
私にとってあっても無くてもいい食材でしたが
どうしてどうして・・・
私の中では枝豆に匹敵するほどランクは高いです。
さやのまま魚焼きで５－６分。
さやから出して熱々を塩につけて頂く・・・
美味しいですね。
味覚って年とともにかわるのでしょうか？
お店に並んでいるとついつい手が伸びてしまいます。

何時の間に・・・

3月19日（金）

もう少しいいお天気になると思ったのになぁ～。


仕事をしていると朝はあわただしく
夜は暗くなっていて・・・
あらたまって窓の外を見ることなど
ほとんどありません。
今日はオフというわけでもないけど
何気に窓の下を見ると・・・
雪柳が満開でした。
何時ごろから咲きはじめたのか、
きっと一斉に咲いたのでしょう。
一週間前は全く気づきませんでした。

隣に咲いている赤い花は梅でしょうか？
確か桜も植えてあったはずなので
これからが楽しみです。
しかし、かなり急な斜面なので
近くでお花見は難しいけど。

そろそろ暖かくなってきたので
ハイビスカスをお外に出しましょう。
午後からはベランダの木々を手入れして
近くの園芸店へでも出かけてみましょうか？
昨日が彼岸の入り。
春はそこまで来ています。

ｆｏｎ ルーター届きました。

3月12日（金）



ワイヤレスネットワーク用のルーターが届きました。
我が家のＰＣ環境はワイヤレスではありませんが
数年前に購入したipod touchをどうしてもつなぎたくて
先日ネットでいいものは無いかと探していたら
お手ごろの物がありました。

私がipodを購入したときはまだ普及していなかったと思います。
今なら絶対にiphonでしょうがipod購入後約1年の発売でした。。

そんな訳で100％使いこなせていなかったipodでしたが
ついに開通です。

wiiにもつながるので利用範囲が広がります。

使ってみるととっても便利。
携帯だとパケット料金が気になりますが
全く気にすることなく、
料理をしながら・・・
食事をしながら・・・
はたまた布団の中からだってググレます。

こういったものはドンドン良い物が出てきますね。
ホント、楽しくなります。

なごり雪

３月１０日(水)雲

昨日は寒かったですね。
まだまだダウンが大活躍です。
駐車場までの道で見つけました。
フロントガラスもうっすらです。
やっぱりここは寒いのですね。
今日は少しは温かくなるそうですが
全く気配がありません。
一体春は何処に…

再度挑戦

３月７日（日）

昨日は午後バドでそのまま追浜『はま家』で懇親会。



美味しい料理とお酒と楽しいお話に酔ってきました。
が・・・・・・
しっかり忘れてきました。
今日は定休日みたいなので近いうちに
取りに行かなくちゃ。
今週の土曜日、また行っちゃおうかな。



さて、本日は『いぶりがっこ』に再挑戦です。
２日ほど前から沢庵を干して準備は万全。

前回の沢庵は かなり干した大根を つけてありましたが 今回の沢庵は生っぽいです。 見た感じ燻製には 干してあるほうが 向いているような 気がします。

チーズは熱に強い 昔から売られている 雪印のチーズ 　　　　　　　　　　　　 これがです。 パンの生地に入れて焼いても とろけません。

さて、お味のほうは・・・
チーズは大体想像がつきますが
大根は・・・
いぶしてから少し風に当てたほうがいいらしいので
晩御飯に食べてみようかと思います。
それにしても今日は寒いですね。
ここのところ温度の差がありすぎです。
体調を崩さぬようにしなくてはと
思いますが元気印の私であります。

---

追記：
いぶりがっこ、美味しかったです。
前回より出来はよかったようです。
大根の干し加減はあまり関係ないみたいですね。