１１月１０日（日）曇り
今日はあさからあまりお天気が良くない。
昨日、バド仲間からリーズナブルな
手打ちそば屋があるとの情報を得たので
早速行ってきました。
立ち食いの文字にドキッとしましたが
カウンター席が７席ほどあり座っていただけます。
食券を先に購入します。
『せいろ蕎麦』（￥４００＾）＋『かき揚げ』（￥１５０－）
かき揚げはもちろん揚げたてです。
お蕎麦の量は他のお蕎麦屋さんより
も多めと感じました。
この、お値段でゆでたての手打ち蕎麦が
頂けるのだから文句はいえませんよね。
近くにあるお蕎麦屋さん『成穂』
（こちらは高級？）の分店だそうです。
お昼時とあって次々とお客さんが入ってきます。
駐車場もあるので落ち着いて食べることができます。
立ち食い 手打ち蕎麦 なるほ
９月２８日（土）晴れ
今日はご近所バド仲間と
女子会でした。
会場は金沢文庫にある『ことのは』
３時間飲み放題の女子会コースです。
まずはビールで乾杯。
ここ2－3日涼しかったけど
今日はちょっとぶり返しでした。
ビールの美味しいこと。
 最初のお料理 スモークサーモンと プロシュート。 |
| 何故か次にオニオンスープ。 宴会コースにスープって？？？ 女子会コースならでは？ 小さなスプーンでおしゃれな感じだけど飲みにくかった。 |
 温野菜の バーニャカウダ。 野菜の美味しさが 生きていました。 おしゃれに切られた オクラが美味しかった。 |
 ソフトシュリンプの から揚げ。 スイートチリが かけてありました。 オニオンリングも 甘くて 美味しかったです。 |
 トリッパのトマト煮と バゲット。 トリッパ＝蜂の巣です。 内臓肉特有の 歯ごたえでなかなか 美味しかったです。 こういう食べ方も あるのですね。 蜂の巣を見かけたら 挑戦してみようと 思います。 |
 アサリのパスタ。 |
 シーザーサラダ。 |
| 最後にデザート。 ベリーとバニラアイスのガレット。 写真撮り忘れました。 |
毎週月曜日の夜、近くの小学校で
細々とやっているバドですが
もう、かれこれ２０年くらい続いています。
練習より世間話に花が咲くことがあります。
今日もボヤキ、愚痴と話は尽きませんでした。
次回の女子会は田舎へ戻った仲間が
横浜へ来たときでしょうか。
たぶんそう遠くではないと思います。
ことのは
９月２２日（日）晴れ
お彼岸でお墓参りの後に温泉でもと
湯河原へ・・・
かなり美味しいラーメン屋があるらしい。
調べて行くと住宅街にぽつんとラーメン屋。
お昼時とあってすでに７－８人並んでいる。
ラーメンだから回転もいいだろうし30分以内には
順番がまわって来るだろうと並んではみたものの
店から人がなかなか出てこない。
タイミングが悪かったのでしょう。
店から一人出てきては一人・・・
二人出てくれば二人と・・・
後で気づいたのですが店の中にも
７－８人待ってます。
ここまで待ったらあきらめる訳にはいかないでしょう。
じっと我慢の子でやっと順番が・・・
醤油ワンタン麺（￥850-）に
比内地鶏の味玉（￥100-）を追加。
こってり好きの主人にはちょっと物足りなかった
みたいだけれど私はこういうの割と好きです
が、スープちょっとしょっぱかったかな。
でも世間ではこれくらいが好まれるのかも。
卵も微妙に半熟で美味しかったです。
丁寧に出汁をとったスープを使っているそうなので
残しては申し訳ないと思いスープも全部頂きました。
あっさりしてそうですがやっぱりラーメン
ずっしりきました。
このお店、つけ麺に個性があるようなので次回があったら
食べてみようと思います。
９月８日（曇り）
２月に仕込んだ味噌が出来上がりました。
表面にちょっとカビっぽいところがあったので
取り除きました。
無添加のお味噌はカビが生えるのは当たり前のようで
取り除けば何の心配もないようです。
たとえカビ菌がお味噌の中に入ってしまっても
塩分で死滅してしまうそうです。
早速味見・・・モロキュウ、最高でした。
８月１４日（水）晴れ
夏に一回は食べたいもの
それは『宇治金時』。
ここ数日続く猛暑。食べるなら今でしょう。
と鎌倉まで車を走らせましたが
少々渋滞にはまって到着がお昼近くに
なってしましました。
それならば急きょランチに変更で
シッコシッコきし麺の『ほり内』さんへ。
前回行った時に次回はお蕎麦・・・と思っていましたが
うどん好きなものでやっぱりうどんにしてしまいました。
これが何の特徴もない普通のうどんなら
お蕎麦もありなのですがここのきし麺は
『吉田のうどん』に非常に近いものがあります。
富士吉田まで足を運ばずに雰囲気を味わえます。
本日注文したのは
冷たい『昆布三昧きし麺』。
わかめ、とろろ昆布、もずく、真ん中にとろろがあって
梅干し、うずらの卵、どちらかをチョイスできます。
おつゆは関西系であっさりしているので
おつゆまで完食してしまいました。
ご馳走様でした。
次回はお蕎麦・・・
手打ち麺処 ほり内
