新横浜ラーメン博物館

横浜出張のついでに、前々から気になっていた新横浜ラーメン博物館へ行って来ました。というか、ラーメン博物館に行きたいがために、出張をアレンジしたのが正解でと言うべきかな。ラーメン屋の集まりを単に博物館と称しているのかと思いきや、博物館というだけあって、ラーメンに関する展示物は豊富でした。ラーメン屋台の展示もあり、屋台がとても合理的に作られていることには感心することしきり。昭和３０年代だろうと思われる雰囲気作りも良い感じを醸し出していました。階段と踊り場の壁面には銭湯のタイル画が再現されていました。



博物館というから、当たり前かもしれないですが、しっかりと入場料も300円を取られました。



ラーメンの知識を得るために訪れたのではなく、単に、ラーメンを食べたいがために出掛けたVoyagerとしてはちょっと不満です。しかし、日本各地の美味しいと言われるラーメンを一度に何種類も食べられるのは嬉しい博物館です。



Voyagerが何杯もラーメンを食べられるわけがありません。食べ比べが出来るように、ここに出店のラーメン屋さんのメニューにはミニラーメンが必ずあります。今日、食したラーメンは和歌山の井出商店、熊本のこむらさき、東京の春木屋の三店舗のラーメン。どれも美味しかったですが、Voyagerは春木屋のラーメンがお気に入りになりました。煮干の味が効いていて本当に美味しかったです。残ったスープに少量の酢を入れて飲むと、これも格別な味になります。ここのラーメンは名古屋の寿がきやのラーメンに通じるものがありました。