野菜と藤原 @vegemille遅く行ったのでホールケーキは売り切れだけど、大好きな和栗のモンブランでお祝い。元気でいることが幸せだと感じる日。 fb.me/2BHsd3MWI
打ち合わせのため、新橋の老舗ホテルのロビーに。長い椅子に、ビジネスマンがびっしり座り女性はいない。居場所探しに苦慮します。でも、老舗ホテルはいいなあ。ただし、トイレが残念！
今日は24節気の「秋分の日」。
昼と夜の長さが同じになる日。
「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが
横浜は、昼間も涼しく爽やかで心地いいです。
秋になると、野菜も引き締まり美味しくなります。
旬を迎える、さつまいもがとっても美味しいです。
今日の重ね煮料理教室は、基礎の次の初級のクラス。
色んな野菜を使って、体も健康にがテーマです。
エリンギ・さつまいも・とうもろこし・玉ねぎ・にんじん・ごぼうで
重ね煮を作り、甘酒で作ったドレッシングで食べて
食物繊維と麹の発酵をプラスした「腸」すっきりメニューです。
豆乳のクリームシチューとピザトースト
重ね煮を入れたケーク・サレ
季節の変わり目、乾燥でお肌が荒れている方に
腸をすっきりさせて、美肌を保ちましょう！
防犯パトロール終了！ 近隣の自治会の人たちと拍子木打ちながら、ご近所を30分回る。それだけなのに、犯罪件数がパトロールしてから10分の1に減ったそうです。ご近所の力。素敵な地元です！暑い！