祇園Abbessesの夜のコースの御紹介。
こちらはサラダに魚などたっぷり入っていて、かなり満足になる皿。
皿自体は焼物でなく、硯石を切って皿にしたものだそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/24/541c096f2ce866c78ff04fdfe7aa824b.jpg)
旬の野菜の下にも、いろいろ隠れています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/ba/c49e8d9b3bfdc995a6d191b181d6de83.jpg)
グリンピースのスープ。
いい色です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/bd/d0ca82b391f7c63daf761c495ca2ff1b.jpg)
魚とホタテ、野菜添え。
どの野菜もよく味が引き出されています。
野菜が美味しい場所だと、いろんな料理が楽しめます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/b6/032a664dadfcc1a95e7ff8afd0c0614e.jpg)
シャーベット。
記録しなかったので、何のシャーベットだか分かりません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/52/f067b9c153d2f23dbb4da34b65ec42ed.jpg)
和牛とフォアグラ、ここにもたっぷり美味しい野菜が使われています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/dc/c6730efcc1e98511c7f269a69c42509b.jpg)
飼主のカメラでも、慣れてくるとこれだけ美味しそうに
皿の料理を撮影できるようになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/7e/27253457ceb001a16672106a5ff51c3a.jpg)
デザートのムース。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/6c/10b020aaa7f259df8615ad66135945c4.jpg)
トマトの入ったデザート。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/e8/f0dfc7f83705be1e09c36bc88f8eec9f.jpg)
最後の飲み物についてきたお菓子。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/45/36317afdf59ea867ea5399c004903af1.jpg)
祇園のフレンチ、野菜の使い方が絶品でした。
量も満足。
【ごちそうさま】
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