ウテンケッコウ。

日々のあれこれを書きます。

ねぎま。

2020-03-31 12:43:11 | 日記
今日は雨。暑くはなく、寒くもなく、といった具合ですが、雨なので湿気がじめじめ~。ぬるめです。
扇風機の強風で部屋干しの洗濯物を乾かしながら、部屋の壁と床にもうまく風が当たるように調整。暑くないので、今日は人間に風が当たらなくても良いのです。

今日のお昼は、鶏もも椎茸長ネギの塩焼き(炒め?)、アオサと島豆腐のお味噌汁、ごはん、ひきわり納豆にアマニ油ちょびっと、
お弁当は、シラスとすりゴマの混ぜおにぎり、お昼のねぎま炒めの残り、カットオレンジ、の予定です。

一昨日だったかな?自宅でねぎまを焼く関根りささんの動画(全く違う話なのに、何年か前のニコニコの週刊MSSPえおえおのトルネード何とかの、器具の扱いの勘違い回を勝手にこちら側で思い出して、あの時と似ている~、と可笑しくて笑ってしまいました。初めて使うものって、時々そういう思い込みで扱ってしまいますもんね~。)を見て、ねぎまいいな~、ねぎま美味しいよね~、ねぎま食べたい~と思い、串に刺すのは面倒だったので、じゃあフライパンで焼くか~、という事で、昨日鶏ももと長ネギを買出ししまして、今日のお昼&お弁当のおかずに。
椎茸は残っていたので、一緒に焼き焼き。
鶏肉と長ネギなら、鍋も美味しいですよね~。
先日、Sさんちでのカニ鍋(カニはWさんが提供!ごちそうさまでした!)に、鶏肉も加えて、うまみにうまみをさらに重ねた美味しいお鍋をいただきましたが、シメの玉子雑炊まですっごく美味しかったので、これも今度、真似しまーす。

というわけで、また明日でーす。

キュウリを食べたかった。

2020-03-30 13:29:56 | 日記
今日は曇り。予報では晴れなのですが、まあ、降ってはいないので晴れかな。
何となくの湿り気で蒸し暑く感じます。扇風機の強風が心地よし。

今日のお昼は、スライスキュウリをいいお塩で塩もみ&シークワーサー果汁の酢の物(?お酢は使っていないので酢のものではないかな、、、?)と、シラス混ぜご飯、ゆで卵1個、ひきわり納豆にアマニ油ちょびっと、
お弁当は、お昼の残りのキュウリの酢の物、、、いや、和え物、かな?と、梅干し入りおにぎり、近所の天ぷら屋さんのミニサイズ天ぷら、の予定です。(魚、イカ、インゲン、お芋)ミニサイズウスターソースも持参。

というわけで、今日はこれから買出しに出てから出勤するので、この辺で。
また明日でーす。

冷え~。

2020-03-29 13:01:45 | 日記
今日は午前中は晴れ、今は曇ってきていますよ~。ベランダの洗濯物、大丈夫なのか?
予報では晴れなのですが、にわか雨が降りそうな気配。昨日よりも湿気は無く、ひんやりしているような感覚です。

昨日までの熱が出そうな感覚は、今朝からは無くなりました。すっきり~。絶好調!(知ってる人は少ないかもしれませんが、絶好調!と言えば中畑清さんなのです。私の中では、ですけど)
掃除と洗濯を終えてから体温を計ると、36.3℃でした。ほんとよかった~。
知らずに体が冷えていたのかも。ここ数日蒸し暑かったので2~3日止めていた腹巻的な毛糸のパンツ(毛糸ではない)を、念の為に、と昨日からまた履いたのが良かったのかな。(冷えについてもちょびっとだけ調べてみました。ひえ~。)

今日のお昼は、豚肩ロース2枚とレタスの炒め物(いいお塩&ゴマ油)、シラスとすりゴマの混ぜご飯、ひきわり納豆にアマニ油といいお塩ちょびっと、味付け海苔、カモミールティー、
お弁当は、サバ缶味噌煮小松菜えのき島豆腐の炒め煮、混ぜるだけわかめご飯おにぎり、の予定です。

というわけで、また明日でーす。

リンゴ煮美味し。

2020-03-28 12:09:32 | 日記
今日は、予報だとずっと雨。やや蒸し暑く、フローリングの床の湿気を感じます。
今は曇っているだけなんですが、ずっと雨マークなので洗濯物を部屋干しにしまして、扇風機の首振り強風で乾かし中です。

昨日の夜の勤務中から、なんだかだるいような感覚があり、帰宅してから体温計で測ってみると、36.1℃。
熱じゃあないな、、、それにしても全身の筋肉と皮膚ががむじゅむじゅするような、いつもの風邪ひいたときの初期の感覚だな、、、と思い、とにかく一刻も早く横になりたい、という気持ちで、いつもより一時間早く就寝(1時)しました。
そして起床は9時半ごろ、と、たっぷりでっぷりゆっくり寝ましたね~。目は覚めても、横になったままヨガファイヤ。
昨日のだるさよりはマシなのですが、やっぱり普段の、絶好調!(中畑)ってわけでもなく、そうだ!こんな時はオカンだ!とオカンに甘えてお願いしまして、お昼ご飯ににそうめんチャンプルーを作ってもらい、さっきいただきました。
あ、ひきわり納豆にアマニ油といいお塩ちょびっとまぜまぜも一緒にいただきました。
オカン有難う~。は~、めっちゃ美味しかった~。
で、今、体温をまた計ってみると、36.9℃。び、微妙、、、。食後だからか?

この後は、昨日作ったさつまいもとリンゴ煮がちょっとだけまだ冷蔵庫に残っているので、それをカモミールティーと一緒にいただきます。食後のデザートです。
さつまいもは、いつものように美味しい、と思いましたが、リンゴは、カットしただけより煮た方がずっと美味しい!という事を知ってしまいました。
さつまいも1本とリンゴ1個を、大さじ2杯の砂糖煮(火を止めてから冷蔵庫に入っているシークワーサー果汁を、レモン果汁の代わりに大さじ1杯足しました)です。水はおいもちゃん&りんごちゃんがぎりぎり浸るくらいで、水から炊きました。
これはまた作ります。おいっしい!

今日のお弁当は、鮭フレークとすりゴマの混ぜおにぎり、焼き島豆腐(一応、キッチンペーパーで包んで押して水気を切る)&焼き椎茸、です。フライパンにクックシートを敷いて、いいお塩をちょっとふって焼くだけ。
美味しいか美味しくないかは、私次第です。

というわけで、また明日でーす。

レタスに似ている。

2020-03-27 13:39:57 | 日記
今日は曇り。晴れに近い曇り空で、午後に降るらしいのですが、果たして、、、。
気温も湿度は高めですね。扇風機の強風で涼んでおります。

今日のお昼は、ひきわり納豆にアマニ油といいお塩少々をまぜまぜ、ご飯におかかとすりゴマといいお塩&ゴマ油ちょびっとをまぜまぜしたもの、味付け海苔、ゆで卵2個、
お弁当は、さつまいもとリンゴ煮、の予定。

昨日は、ちょいちょい足を止めてスマホで場所(自分の現在地と、目的地の両方。とにかく足を向ける方向を良く間違うので)を確認しながら、目印になる建物もチェック、検査を受ける病院を目視にて発見。
目的を果たし、よし!と指差し点検後、帰宅がてら、辺りをぐるっと散策。
普段行かない場所なので、勝手にプチ観光気分です。
エンダー(A&W)を発見したので、シュリンプバーガーを食べてから、帰る方向を間違えないように(油断すると遠ざかる方向へ足を向けてしまうので)スマホでまた確認してから、帰宅。
帰宅直前に、近所のお花屋さんで、フリンジ咲きのトルコ桔梗(ピンク、黄色、グリーンを各1本ずつ)とマーガレット1本を購入しました。
グリーンのフリンジタイプトルコ桔梗は、レタスに似ている気がします。
そして、マーガレットは、チクチクと靴下に種がひっかかるセンダングサ(よく道端とか空き地に生えている)に似ている気がします。
約2時間半の散歩でした。(エンダー滞在も含めて)

というわけで、また明日でーす。