日々のつぶやき~沖縄便り~ 目指せベジフルビューティフル・ランナー

ベジフルビューティなランナーを目指してっ!

カシューナッツミルク♪

2014-06-30 | ベジフルビューティアドバイザー

梅雨明けした沖縄なのに、なぜか最近雨が多い

しかも突発的に来る!!!

さて、話は全然変わりますが、先日Facebookページ「アスリートフード・マイスターMasumiの耳寄りな話」で

アーモンドミルクを紹介しましたが、同じ作り方で、ナッツ:水=1:2にしてカシューナッツミルクを作ってみました!

これがまた、あっさりとした味でイケルのよ~~~

生カシューナッツが手に入ったら、ぜひ作ってみてください

メープルシロップで甘味をつけてもおいしい^^

搾った後のアーモンドもカシューナッツも、パンケーキに混ぜ込んだり、スムージーに入れたりして食べてます

いい感じ~

 

ちなみに力シユーナッツの栄養特性は、アーモンドに似て脂質の約60%がオレイン酸

たんぱく質と糖質が多く、また、ビタミンB1やマグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類も豊富

インドの主産地は、西南側マラバル海岸のケララ州だそうです!

ケララと言えば(ケーララ?)、Mayumiちゃんを思い出す~^^

 

そうそう、また話は変わりますが、この百合、名前なんだったっけー

那覇ではあまり見ない気がするけど、北部でよく見かける・・・

確か以前、このブログにも載せた気がするのだが・・・(私の記憶、戻ってこーい!!!)

 

昨日は用事で北部に行ったので、いっぱい咲いてるのを見ました~



最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。