スチームダイニング しまぶた屋

前々から行ってみたかったお店
昨日やっと行って来ましたぁ



有機野菜や無農薬野菜を使い、さらにメインは蒸し料理とあって、とってもヘルシーなお店です
島豚アグーも蒸して食べるので、脂が落ちてあっさりといただけましたよー


店内には花笠がいっぱい！シーサーもいっぱい！
入り口には、デーンとシャンデリア　これはなぜ？？？

　

まずはジーマミー豆腐、そして有機野菜のバーニャカウダを注文

　うん、おいしかった


そして、テーブルにはセイロが準備されます



ここに野菜やお肉を入れて、砂時計で3分測ったらできあがりです




ぷりぷり海老マヨネーズ　

今が旬の島らっきょうてんぷら　


実は島らっきょう、自分で薄皮剥いたりするのが面倒で、今年はまだ買ってないので注文しちゃいました
食べるとおいしいから、やっぱ面倒くさがらずに自分でも調理しようかな・・・


結婚3年目に突入
婚姻届を提出した日が懐かしいね～と話しました
さて、この1年はどんな1年になるかな





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