エビが続きます・・
っていうか、エビが安いんです(#^.^#)
今が旬?
今日のは冷凍ものですがσ(^_^;)アセアセ...
エビってさっと火を通すぐらいが美味しいらしい。
私は今まで火を通し過ぎていたようです。
で、今回はエビのチリソース。
スーパーでメニューを考えていて、ふと手に取ったクックドーの裏を見て・・
ふう・・・ん
海老に片栗粉をまぶしてから油で炒めるわけね(^^)
で、クックドーは買わずに
クックドーもどきを作りました。
材料は、水・酒・ケチャップ・塩胡椒・砂糖・醤油・オイスターソース・スープの素等。
全部シャッフルして、味を見る。
まず、刻んだニンニクとショウガと豆板醤たっぷりを油でゆっくり火を通し、
香りがたったら、片栗粉をまぶした海老を投入。
さっと色が変わったら、クックドーもどきを入れて沸騰させて出来上がり。
片栗粉をまぶしてあるので、とろみがつきます。
ほー、化学的なんでしょうw( ̄Д ̄;)wワオッ!!
最後に青ネギを散らします。
スピードクッキングでした( ´艸`)ムププ
昨晩、お米を予約タイマーするの忘れていて、
急いで炊飯スイッチ押したんですが、
暫くして起きた夫が
夫 あれ?ご飯炊けてないんだ?
タイマー忘れたの?ドジねー
私 気づけよ!
夫 なんで、ワシなん σ( ̄^ ̄)?
いつ、気づくんよ?
私 最後まで食べてたじゃん。
その時、なんで気がつかないの?
夫 気が付くか (x_x) ☆\( ̄ ̄*)バシッ
忘れちゃったの、ごめーん(*μ_μ)σ|位言えんのか?
かわいくないのう。
私 言えるか!オエー ε=(>ε<) プーッ!!
もちろん、笑いながら言い合っているんですよ。
さーて、気の利かない夫と、可愛げのない妻。
軍配はどっち?
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どっちにしようかな~(笑)<軍配
気が利かないというより、
忘れたアンちゃん、
それ、旦那さんになすりつけやろ~ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
もう、おっかしいわ~~(笑)
今日は旦那さんの見方する~~(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
エビチリ 美味しそうです
素晴らしいです、
片栗粉をまして
素晴らしいです
ご訪問 嬉しいコメント有り難うございます
今後もよろしくお願いいたします
夫は私にとってそんな存在なんでしょ、きっと。(ブハハ)
gooブログのパーツにレシピブログが追加されていて、張って見た。
レシピブログって結構人気なのね。
すごく重くて、なかなか画面が切り替わんない。
イライラして、戻るを押したりするから、
余計に時間がかかっちゃうわ((^┰^))ゞ
私もクックドーの裏を見て、なるほど!と思ったわけです。
時間がある時、スーパーのレトルトパックの材料やら、作り方を見ると、ひらめきやら発見があり、助かっています。