今日は残り物を片付ける夕食。
でもいつもと同じじゃつまらないから・・
鶏ガラのスープが残っていて、
竹の子が残っている。
赤エビもある。
なんか、こんな材料のスープがあったような・・
酸っぱくて辛い・・
思い出しましたよ。
トムヤンクン。
トムヤンクンンと言ったら香菜。
生はないので、香辛料を買ってきました。
好きな人は好き❤だけど、
苦手な人はオエ―らしき、もの(#^.^#)
私初めてだったので、
香りを嗅ぐのが楽しみでしたよ・・
んん・・
よくわからないわー
夫に聞くと、
カメムシの臭いに似ているとか・・
(x_x) ☆＼(￣￣*)バシッ
息子達は塩薄口醤油で味を付けた後に食べさせて、
大人は、このあとに色々工夫するのさ・・ ムフフ・・
まず、ナンプラー、辛味はカイエンペッパーの香辛料。
そしてレモン、そして、香菜・・
どうだ！これでもかーーと言うくらいカイエンペッパーを振りかけた私。
レモンもジューっと追加。
(＞*＜)スッパ、、
＞(~Q~;;) ヒィィイ!!カラィィイイ!!
(＞*＜)スッパ、、
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鶏ガラのスープが残っていて、
竹の子が残っている。
赤エビもある。
なんか、こんな材料のスープがあったような・・
酸っぱくて辛い・・
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トムヤンクン。
トムヤンクンンと言ったら香菜。
生はないので、香辛料を買ってきました。
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香りを嗅ぐのが楽しみでしたよ・・
んん・・
よくわからないわー
夫に聞くと、
カメムシの臭いに似ているとか・・
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息子達は塩薄口醤油で味を付けた後に食べさせて、
大人は、このあとに色々工夫するのさ・・ ムフフ・・
まず、ナンプラー、辛味はカイエンペッパーの香辛料。
そしてレモン、そして、香菜・・
どうだ！これでもかーーと言うくらいカイエンペッパーを振りかけた私。
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わくわくしながら、料理がでてくるのを待ってた。
料理がでてきた瞬間、だめだった＞＜
パクチーのあの匂いで箸が動かない。
勇気をもって、一口食べたけれど、全く、うけつけず＞＜
それ以来、ベトナム料理もなんだか、食べたいという欲求にかられず、食べたことがないんだ。
トムヤムクンも、パクチーが入ってるの？
私もタイ料理のお店で食べたことあるけど、
大丈夫だった。
タイ料理は基本的にすごく好きではない。
甘くて、辛くて、酸っぱい
一体どっちなんだー＼(`o'")
みたいな？
暑い時に食べるのがいいのかもね(*^_^*)
なーんか
外食しても、ヒットがない最近。
こんな程度でお金取るな～って怒っちゃうよ(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！