専業主婦の過ごし方   by アンスリウム

ミニチュアプードル”J”ことジルとスタンダードプードル べーちゃんを育てています。

赤えびの刺身って、どんな味?

2009年04月17日 | 和食




毎週水曜日が鶏肉特売デーなわけで、
昨晩も手羽先((^┰^))ゞ

今回は塩胡椒じゃなくて、
塩山椒よ。

胡椒とは違った辛味が新鮮かも?

そして、赤えび言うものが売っていました。
身はお刺身、頭は焼いて食べます。

頭はお味噌汁に入れても美味しいですが、
焼くと、丸ごと食べられるからカルシウムばっちりですよ。

身は、甘えびほどねっとり感はなく、まあまあ・・でしょうか?
やっぱり、車海老の方が美味しい・・って贅沢言うな\(`o'") こら-っ



ワタクシ、
毎日なるべく脳梗塞を患った義母の家に行くようにしています。
昨日は午後に顔を見に行き、
次男が下校する前に迎えに行くために帰ってきました。
それから一息ついて、さて晩ごはんの支度でもしようか・・

と思ったところに電話が。


 わしじゃがのう。(義父)
 これから、カープの試合を見に行くけー、
 女房の飯のおかずに干物でも焼いといてくれんかのう。
 じゃ、宜しく頼みますよ。

って、
ええええーw( ̄Д ̄;)w
急遽、行くことにしたみたいです。


さあ、それから
大急ぎで茄子の味噌煮を作り、
我が家のおかずの一品の生の赤海老と、
先日のすじ肉の煮込みを包んで、持って行きました。


実は義母さん、
お義父さんの作るおかずに飽きていた様子。
義父は高級な牛肉ばっかり食べているんです。
いくら、美味しいからと言って、飽きないんかい?

久しぶりに物珍しい質素なおかずを見て、
また、ワタクシが作ったことに驚いてか
さっさとテーブルに付いて食べ始めていましたよ。


たまにはこんなおかずも良いんではない?


帰る時も念を押して、

 くれぐれも余計な事しないようにしてくださいね。
 お風呂には絶対に入らないように・・
 ストーブに気を付けて。
 あとで、息子が来ますからねー

と言うと、

  はいはい(^^)

多分、すぐに忘れてしまうのでしょうが σ(^_^;)アセアセ...


一人にしておくのも危ないので、
仕事が終わった夫が9時まで一緒にいたそうです。
そうそう、たまにはあーたも付き合いんさいな。

ワタクシは9時に寝るので、息子達と先にオヤスミ~





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2 コメント

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おはよ! (mari)
2009-04-17 10:22:05
すご~~い!ご馳走だ~!
しかも、私の好きなのばっかり!

茄子の味噌煮も大好き!
手羽は塩山椒か~!
これは、絶対に美味しいわね!
手羽だめだから、肉のほうでやってみようかな?
この献立、酒のみにはたまりませんな~~ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

お義父さん、高級な肉ばっかり、たべてるの?
私の亡くなった父もそうだった。
あんまり、肉ばっかりたべてると、体に悪いのに・・・。
平気?
ま、お義父さんのすること、口出しできないかもだけど・・・^^;
お義母さん、アンちゃんの作ったご飯、さぞかし、嬉しかったでしょうね~~。
お肉ばかりじゃ、飽きるもんね(*^_^*)

いあいあ、今日の献立、めちゃ、食欲をそそられるわ~~♪
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mariさんへ (アンスリウム)
2009-04-17 11:44:43
戦時中を体験した年代の人は、肉好きが多い?
脳梗塞になった、私の友達のお父さんも、
口を揃えて、「肉が好きだった」と言うよね。

お義父さんも、危険かも?

食べる量が少ないとは言え、
ここのところ、毎日食べているようだし・・

なーんて、多分大丈夫(*^_^*)

「わしゃ、死なないと思う」って言ってるし、
(この言葉が頭から離れない (^^ゞ )
我儘な人ほど長生きするって言うからねー( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

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