専業主婦の過ごし方   by アンスリウム

ミニチュアプードル”J”ことジルとスタンダードプードル べーちゃんを育てています。

夫がいない日の夕食

2008年11月02日 | 洋食
昨晩は夫のいない日。

こんな時の夕食は、簡単(いつもよりさらに簡単)で
息子のリクエスト料理になります。

長男は昼食の時から
「オムライス」と騒いでいたので、
オムライスにしましたよ (#^.^#)

これ、と言った特徴はないのですが、
私は、ご飯をラップしてチンで温めてから、
ラップをはずし、水分を飛ばしておきます。
(こうすると、パラパラご飯になる気がする)

そして、調味料に、中華スープの素を加えます。

卵はとろ~り卵を作ることに毎回挑戦していますが、
これはなかなか難しく、
外はしっかり焼け、中は半熟というより、
生に近いものが出来ていますね (・・?



 



 
そんなオムライスでも息子は
「美味しい ~  (#^.^#) 」
と言って超大盛りを食べてくれるので、作り甲斐があるというもの。



そして昨日のデザートは、いただき物のチーズケーキ。
ケーキというより、スフレに近いかしら。
 

 




口の中に入れると、とろけてしまい、本当に美味しい!
私、絶賛してしまっています。\(^o^)/

これ私好みなんですよ!

夫の分まで食べちゃおっと (^v^)



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