Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

サッパリ梅ジュース

2006-08-16 19:47:23 | 手作り スイーツ&料理
ムシムシとして暑いですね
以前漬けた梅ジュースが出来上がって
今の季節に調度いい、サッパリとした飲み物になりました。

一緒に漬けたクローブとシナモンのために、
普通の梅ジュースとちょっと違う味なので、
下の娘のお口には合いませんでしたが・・・・

もう少し過ごしやすい気候にならないかなぁ
そろそろお疲れモードです。
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メロン果肉たっぷりゼリー

2006-08-15 19:50:07 | 手作り スイーツ&料理
今日のデザートはメロンの果肉がたっぷり入ったゼリーです
もちろん先日いただいた ふらのメロンです!
ああ、贅沢。

メロンの果肉をつぶしたものと、
サイコロ状にカットしたものがたっぷり入っております
メロンの皮をケースにしたバージョンと、
グラスに入れたバージョンを作ってみました。
味は同じですけど。。。。。

毎日毎日、強い日差しで体が溶けそうです。
今日はオキシダント警報も出されました。
こんな日はなるべく屋内にいた方がいいんですよね?
そうだろうと思って(?)今日は一日中家にこもって、
子供の夏休みの宿題のお付き合いです。

夏休みもあと15日。
子供の頃、今の時期にカレンダーを見ては「遊び足りない!」と
ブルーになっていた事を思い出しました。
子供には「たった15日」
大人には「まだあと15日」
いろんな思惑をにじませながら、夏休みもあと少し!です。
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宮島水中花火大会

2006-08-14 22:14:39 | 日々のこと
今日は宮島水中花火大会の日です。
夕方から雨が降り始めたので、どうなるかと思いましたが、
19時50分から無事始まりました。

宮島の花火大会は、普通と少し違って、
火をつけた花火を水中に投げ込んで、
水中で炸裂させるため、
花火が海上に扇のように広がり、とても綺麗です。

    

        

我が家の娘達が通う小学校の隣の公園から、
小さく花火大会を見る事ができるので、
カメラ持参で見に行ってきました。

           


かなりブレているので、写真は
雰囲気だけ、汲み取っていただくとして・・・

この日はずいぶん早い時期からフェリー、観光船、対岸のホテル、レストランの予約が埋まってしまうそうです。
そして釣り船等の小さい船でも見に行く人もあり、大きな船の隣になったときは、
揺れてものすごいスリルだそうですよ~
そして今日も飛んでいました。遊覧飛行。
空からの花火鑑賞ってどんな景色になるんでしょうね~


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同窓会

2006-08-13 08:48:51 | 日々のこと
毎日暑いですね。
昨日も午後から雨と雷。
雷は前日ほどではなく上空でゴロゴロなり続けている感じ。
今日も降るかなぁ。

今日は夕方から、高校の同窓会があります。
卒業○周年の、学年全体の同窓会です。
同窓会はものすご~く久しぶりなので、
今からドキドキです。

30代も半ばを超えて(・・・というよりもむしろ・・・
みんなどんな風に変わって、どんなオジサン、オバサンになっているのか・・・
いや、オジサマ、オバサマになっているのか・・・
期待と不安を胸に、行って参ります!


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夏休みのお約束

2006-08-12 20:25:21 | 花や植物のこと
夏休みといえば、観察。
観察といえばあさがお・・・・
今もあります。1年生のあさがおの観察。

観察といっても、咲いた花の色と個数を塗り絵で記録していくだけなので、
とってもラクチン。
自分の小学生の頃って、観察記録を出さなきゃいけなかった気がするのですが、
どうだったかなぁ。

今まで「うちのベランダは植物が育たない」はずだったのに、
今年はどれもいい調子です。
ラズベリーもまた花を付け始めました。
秋の実がつき始めるには、気が早いような気もしますが、
暑さに負けず、ちゃんと実になればいいな

あさがおもいい調子で伸びて、たくさん花をつけています。
9月に、種をつけた状態で、また鉢を学校に持っていかなくてはいけないので、
枯らして、種がつかなかったらどうしようかと、内心ヒヤヒヤものでした。

何株か植えているので、毎日次に何色が咲くか、楽しみです。
あさがおに、毎朝元気をもらっています




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ピーチシャルドネ登場!

2006-08-11 19:52:44 | お勧め スイーツ&お土産
午後から、ものすごい雷雨でした!
夕方のニュースで、「あれはもうスコールです」とか言っていましたが、
本当にその通り。
雨はものすごい勢いで降るし、
雷がバンバン落ちるし・・・・
2~3個は近くに落ちたみたいで、
すごい音でした~~~
スリル満点でございました。。。。。。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そうそう、ハーゲンダッツの「ピーチシャルドネ」を食べました。
名前からして、白桃好きな私にとって、おいしさは確実のような気がしていましたが、
やっぱり美味しかったです
白桃ソース、白桃ソルベ、シャルドネアイスクリーム、バタークッキー、ベリーソース等が層になって、とっても贅沢なアイスでした
子どもに隠れて、こっそり食べる・・・至福の時
ごめん、ケチな親で


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抹茶のゼリーで涼しく

2006-08-10 21:12:36 | 手作り スイーツ&料理
抹茶のゼリーを作りました。
粒あんをのせて、練乳ソースをかけて、
いただきま~す

蒸し暑い夏に、
のどごしの良いおやつ。
さっぱりとしてイイですよ
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平日の海水浴

2006-08-09 19:42:07 | 日々のこと
今日は主人が休日出勤の代休だったので、
子どもを連れて、近くの海に行ってきました。

初めて平日に海水浴に行ったのですが、
海が空いてて良いですね~!
朝の通勤ラッシュに巻き込まれて、予定よりずっと遅く着いたのに、
駐車場は余裕で停められるし、
パラソルを立てる場所も選び放題だし、
初めての「平日の海水浴」は大満足でした!

  

          

瀬戸内海はとっても穏やかなので、
普段はそんなに波がないのですが、
大きな船が通った後や、ジェットスキーが走った後は、
大きな波がやってきます。

それが待ち遠しくて、
「そろそろ来るぞ~」と、浜辺に一列に。
水に押されて、ひっくり返ったりしながら、大騒ぎです
日焼け止めを塗っていても、真っ黒になりました。

そして気づいた事。
TOKIOの長瀬智也ばりのロン毛のパパや(かっこよかったから許す)、
今どきの、あごひげ蓄えて、髪をゴムで束ねたレゲエな彼、
スキンヘッドに、立派な刺青(明らかにシールじゃないです)・・・・
平日の客層と違います~~~~
何でかなぁ・・・とつぶやいたら、旦那が
「平日休みなのは、自由業の人が多いからね」
なるほど~納得!

人間ウォッチングも楽しい一日でした。




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メダカ&金魚&・・・

2006-08-08 20:32:38 | 日々のこと
実家に遊びに行きました。
ここでは、メダカがどんどん増えています。
水槽を外に置いているのですが、
卵を産めば、水槽を移し、
冬寒いと、ビニールの手作り温室に移し、
夏は直射日光が当たらないように日よけをして。。。。



こちらの金魚も、去年か一昨年、うちの子が夜市か何かでゲットした金魚。
どんどん大きくなっています。
この金魚をいれている鉢も、
日差しを避けるために、銀色のシートを鉢の周りに巻かれていました。

こうやって手をかけてやれば、ちゃんと育つのね~

メダカは最近絶滅の危機だそうですね。
ボウフラ退治に放流された、メダカそっくりの「カダヤシ」という
外来種の方が強くて、他にも「グッピー」「ブラックバス」「ブルーギル」等にも
やられているそうです。
カダヤシは、写真で見る限り、一瞬どこが違うのかわかりませんでした。

良く知らずにメダカだと思って、大事にカダヤシを育てていたりして・・・?
私ならやりかねないな



涼しそうな小さい花をつける「デュランタ」。
庭で見つけたけど、名前が分らなくて、ネットで調べました。
季節と花の色から、ちゃんと名前を調べる事ができるなんて、
ホント、ネットってエライな~

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ふらのメロン三昧

2006-08-07 19:16:45 | 手作り スイーツ&料理
北海道の知人から、夏恒例のメロン舟が届きました
どれだけ届いたかというと、これだけ~~~

     

いや~~~~、自分では絶対買えないので
本当にありがたいです。

独身の頃、北海道の従兄の家に遊びに行き、
2日間だけレンタカーを借りて旭川~富良野~美瑛辺りを「一人旅」をしました。
地図と るるぶ を片手に運転。
泊まる所はまだオープン前の「素泊まり1000円」の民宿。
オープン前ということは、看板はもちろん無し。

民宿に行くぎりぎりまでおいしいものを食べて、
その辺をドライブして・・・なんてやっていると、
夏とはいえ、北海道は日が落ちるのが早いし、
目印は無いしで、迷子になってしまいました。
そこで明かりの点いている建物から出てくる人をつかまえて、
道案内をしてもらいました。
それが、メロン農家の方だったのです
・・・その節は本当にお世話になりました。
そして、いつもありがとうございます
贅沢にも、4つ切りで頂いてます
これから、シャーベットと、スムージーとムースとゼリーと・・
楽しませていただきます
ハ~シアワセ





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8月6日

2006-08-06 22:20:51 | 日々のこと
今日は8月6日。
61年前、広島に原爆が落とされた日です。
この日、平和公園はすごい人なので、
8月6日に行った事は多分ないのですが、
身内にも被爆者がいるので、小さい時から、惨状を聞いていたし、
必ず年に1~2度、平和公園へお祈りに来ていました。

私が中学生の頃、ちょうど8月6日の8時15分に
空港で搭乗手続き後に、椅子に座っていた事がありました。
私は、8月6日の8時15分には黙祷をするものだと思っていたので、
空港でも何かアナウンスがあるに違いないと思っていたのですが・・・
結局何も無く、黙祷をしていたのは私ひとり。
まわりのビジネスマンや旅行者はもちろん、
空港の職員は普通に業務をしていました。
横浜の親戚のうちについてから見たテレビでも、「ヒロシマ」はNHKのニュースでちょっと扱われただけだったような。
広島とその他の県の原爆に対する「温度差」にショックを受けた事がありました。

今でもそうなのかな。
最近は、広島でも「原爆」や「平和」を子供達に伝えるために、
様々な活動がされています。
もっとちゃんと語り継いでいかなくちゃいけない・・・と
皆ができることを探しています。
我が家の子供達も、子どもなりに色々考えているようです。
あんまり心配するので、
「色んな国の偉い人も、もうあんな馬鹿なことはしないよ」
と子どもには言っているのですが・・・・
本当に信用していいですよね????????





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夏祭り

2006-08-05 22:55:18 | 日々のこと
今日も良く晴れた良い天気でした。
ベランダから、沢山のヨットが見えました。
見る分には気持ちの良い景色ですが、
海の上でやってる本人達は、直射日光と海からの照り返しで、
けっこうキツイと聞いた事があります
 がんばれよ~

そして、今日は地域の夏祭りでした。

  

小学校の校庭で、町内会や子ども会から色んなお店が出て、
子供達やご近所の方達で、にぎわいます。
私達子供会の役員は、かき氷屋さんで約5時間ちょっと立ちっ放し
かき氷1杯を食べただけで、みんな夕食抜きでした。

終わって帰る時には、
吸い寄せられるようにスーパーへ・・・・



・・・で、買ってしまったのがコレ。
普段お酒は飲まないのですが、
今日は暑かったしね。頑張ったしね。ご褒美、ご褒美
と、言い訳しながらカシスオレンジスパークリングを購入。
そして飲みながらブログ書いてます。
ごめんなさい、飲酒中です。
甘くておいしいです








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ウォーリーを探せ!?

2006-08-04 19:13:31 | 子供達の作品
今日も暑い暑い日。
子供達は午前中登校日で、久しぶりに友達と会って嬉しそうでした。

午後から、車で30分位の所にある、
主人の実家に遊びに行ってきました。

田んぼにしゃがんで何をやっているのかと思っていたら、
1センチ位の小さいカエルを草でつついて遊んでいます。

 

さて、この写真のどこにカエルがいるでしょう?
ちなみに、周りは密林ではなく (当たり前・・・) ゼニゴケです

私も子供の頃には、田舎に行くと、猫じゃらしの先っぽだけ穂を残して、
カエルの前でゆらゆらさせて、「カエル釣り」をしていました。
コレが、結構釣れて面白いです。

 

畑のすみっこに植えてあるアルストロメリアもまぶしそうに見えました。
夏真っ盛りです。






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大学探検

2006-08-03 19:44:20 | 日々のこと
広島市立大学に、お友達と行ってきました。
先日の絵画ワークショップで教えていただいた先生達の
絵の展覧会が、大学であったからです。

「大学」というものに足を踏み入れるのは、
何年ぶり??????
しかも比較的新しい大学なので、
行く機会も無く、今までご縁の無いところでした。

お目当ての絵を鑑賞した後で、
暑い中、チョコっとだけ、大学の中を探索。

  

建物が凝った作りで、とても綺麗でした。

       

今日はちょうど大学の「ゆかた祭り」の準備中で、
やぐらを組んだり、テントを張ったりしていました。
学生さん、少なかったけど、夕方涼しくなると集まってくるのかな・・・
ちょっと心配になったりして。。。。

最近は土日が休みな分、夏休みが昔に比べると短いそうです。
そりゃあ、いいことだ。一生懸命、お勉強するんだぞ~~~~
・・・・既に親側の気分です。

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白ねぎとアンチョビのグラタン

2006-08-02 19:56:32 | 手作り スイーツ&料理
今日は友人宅で、持寄りでお昼を一緒に食べました。
私はワンパターンとも言うべき、
「白ねぎとアンチョビのグラタン」持参です。

栗原はるみさんのレシピで、
たっぷりの白髪ネギが入っているのですが、
意外にも子供達にも大人気で、簡単なので母親にも人気メニューです。

ホワイトソースを作る手間も無く、
火の通ったネギはほんのり甘みが出るし、
アンチョビの程よい塩味も効いて、
手軽なのにおいしいです。

暑い夏、コンロの前に立つ時間が少しでも短いと助かりますよね。
ぜひ!おすすめです

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