プレオープン

今日は、お友達のお店のプレオープンの日

お友達・・・なんてずうずうしく言ってしまっていいのか怪しいけど

おやつの本なども出版されている山崎しづかさんが広島でオープンされる

焼き菓子と雑貨のお店　「SWINGING BIRD KITCHEN」

以前から　しづかさんのレシピでスイーツを焼いているワタクシといたしましては、

プレオープンに声をかけていただいたら、行かない訳がありません！

そして、予行演習として（？）１週間前にも行ってしまったという・・・・

いや、それはただ日にちを間違えたんだけど・・・・

　　　　　

午後から行ったので、ケースの中のケーキも、随分少なくなっていました。

　　　

オレンジのマフィン！美味しかった～

　　　

ビクトリアンケーキのアイスクリーム沿えでいただきました

優しいスポンジ生地。

　　　　　　

なんと！こちらのトートバッグやエプロン、シャツなど、ご主人が作られているとか

びっくり！とても着心地の良さそうなシャツやエプロンでした！

ほしいなぁ。。。。

　　　　

試作で見ていたブラウニーもお買い上げ

柔らかいけどほろっとした生地に、くるみとチョコチップがアクセントになって美味しいです

　　　

あー！ラスト１個！

　　　

賑わってます。

　　　

おしゃれな店内も、こだわりポイントが沢山あります。

またゆっくりと行きたいな

　　　

グランドオープンは4/5（火） ですよ

広島市西区井口4-5-7　鈴峯女子短期大学への入り口すぐそばです