サマーシュトレン

先日お店で見つけて、買ってしまった「タカキベーカリー　サマーシュトレン」

黄色のパッケージが柑橘類をイメージさせて、夏って感じがしますよね

でも夏のシュトレンとはどんなものでしょう？？

 

タカキベーカリーのサイトには

「マジパン（アーモンドペースト）入りの生地に、甘夏みかん・オレンジ・レモン・クランベリー・ゴールデンレーズンを混ぜ込みました。

フルーツの甘酸っぱさ・爽やかな香り…さらにとオレンジ果汁やリキュールを加え、いっそう夏らしく仕上げています。

冬のシュトレンとはひと味違った爽やかな味わいで、アイスティーやスパークリングワインとの相性も抜群。

冷やして食べるのもおすすめです。」

と有りました。

そうそう。クリスマス前に食べるシュトーレンに比べると、さっぱりしています。

表面の粉砂糖が暑さで溶けてしまうので、冷蔵庫で冷やして食べるのが良いですね

毎日ちょっとずつスライスして食べてます

当分おやつに困らなそう