フィンランディア バー 祇園に吹く北欧の風

祇園にある路面店
一見置屋っぽいつくりですが引き戸を二つ引くとオーセンティックな空間

アプローチの完全なる和の空間がより一層店内の空間を引き立てます
それでも生花がさりげなくディスプレイされていたり抜かりありませんね

こちらのバーのオーナーは今アイスランドで飛行機を飛ばす仕事を
されているようです、少し変わっていますが素敵ですね

店名からも解かるように北欧を意識したバーです
私も事前に聞いていたのでアクアビットを楽しみに訪問しました

当然アクアビットを注文したのですが、常温タイプか冷やしたタイプかを
まず聞かれました
私はアクアビットの香りも好きですので常温タイプをお願いしましたが
なんとカウンターの上に次から次へと…
いっときにこれだけの数のアクアビットをみたのは初めてです

色々相談しながら２～３種類戴きましたが、とても面白かったです
ちなみに北欧ではアクアビットよりウォッカの安いものが飲まれるみたい

カクテルもギムレットを戴きましたが美味しかったです
コンセプトバーはコンセプトに頼り切る傾向にありますが
こちらのバーは地力のある本物の素晴しいバーでした
祇園に行ったおりには必ず顔を出したいバーとなりました