２０１４年８月１５日(金) 提供 ／ ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ
♪ MEDIA LUNA La Maquina Cinematica
♪ Day Dream Natural Calamity
あなたは 20世紀初頭 ドイツで起こった
バウハウスと呼ばれる 芸術運動をご存知ですか
1919年 ドイツの建築家 ヴァルター・グロピウスが設立した
総合的に芸術を教える美術学校 バウハウス
この バウハウスが開校していたのは
ナチスの弾圧によって閉鎖されるまでの 僅か 14年の間でしたが
今日の建築や芸術 写真やデザインといった分野に
大きな影響を与えたことで知られています
バウハウスが目指したのは 徹底的に飾りを廃した 合理的な機能美
その モダニズムと呼ばれるデザインは ニューヨークの国連本部ビルや
現代の アイフォン(iPhone)といった アイティー(IT)機器のデザインの中に生きています
今も 北ドイツには バウハウスの理念に基づいた建築が残っています
今から18年前に 世界遺産に登録された この バウハウスの建築を 一目見ようと
世界中から 建築家や 芸術家が訪れるそうです
ベルリンの中央駅から電車に乗ると 2時間ほどで行ける デッサウには
当時の バウハウスの校舎が残っています
現在は バウハウス財団が管理している この校舎は 博物館として保存されていますが
昨年から その校舎の学生寮に 宿泊出来るようになったそうです
1泊 シングルで40ユーロ 5,500円程 ダブルなら 8,000円程で泊まれる この 学生寮
シャワーとトイレは 当時と同じで フロアの共同
学生寮の部屋の中は 1926年に造られた当時のままの バウハウスのデザイン
併設されている歴史的な食堂も 利用出来ることになっています
どうです あなたも 世界遺産の部屋に泊まって
モダニズムの息吹を 感じてみませんか
♪ The Isle Goro Ito
SOUND GRAFFITI Eric Clapton & Friends
The Breeze An Appreciation of JJ Cale(JJ Cale に捧ぐ) No.２
♪ Call Me The Breeze
♪ Don't Wait
♪ Songbird
♪ Magnolia
♪ Amy's Theme Nick Decaro＆Orchestra
ニューヨークの朝といえば ベーグル
焼き立てのベーグルに クリームチーズをたっぷり塗って
スモークサーモンと スライスしたオニオンを載せて食べる ベーグル・アンド・ロックスは
ユダヤ系の移民たちによって ニューヨークで生まれた朝食です
このニューヨークスタイルのベーグルを ハワイで食べさせてくれるお店があります
地元のロコたちにとても人気がある ロックス・オブ・ベーグルズ
ここは ベストサンドイッチ賞といった 数多くの賞に輝いた ベーグルの専門店です
早朝から行列が絶えない人気店ですが ホノルル空港の近く 工場地帯の中にあるので
これまで 日本の観光客には あまり馴染がないお店でした
今年の5月から この ロックス・オブ・ベーグルズ
カリヒ地区の ディリングハム通り沿いに移転したそうです
これからは 旅行者にも便利な所にあるので
朝 ワイキキから 焼き立てのベーグルを買いに行くことが出来るようになりました
このお店で ロコたちに人気があるのは ベーグルパフ
ベーグルの生地の中に ピーナッツバターや チョコレートを詰めた
軟らかくて甘い アンパンのようなベーグルです
最もお勧めは ベストサンドイッチ賞にも輝いた チキンサンドイッチ
このお店には ゴマやホウレン草 チーズやハラペーニョといった
20種類以上のベーグルが焼かれていますが
サンドイッチを注文する時 このベーグルの中から選ぶようになっています
もちもちとした食感のベーグルは 腹もちが良いので サーフィンには最適な食べ物
このお店 日本人がオーナーなので 言葉も通じます
是非 ハワイのランチに ベーグルサンドイッチは如何でしょう
♪ That's The Way Of The World Onaje Allan Gumbs