★令和3年10月 グレードアップのお食事（グループホーム・有料）

 

 

10月14日　お刺身丼

 

　

 

涼しくなってきたので、

10月からグレードアップ食でのお刺身の提供を再開しました～

 

 

 

 

 

＼こちらは普段のお茶わんに盛りつけたお刺身丼／

 

 

＼こちらは極キザミのお刺身丼／

 

 

＼刺身禁の方には、ほぐした鮭の丼／

 

 

＼ミキサー食の方も焼き鮭です／

 

久々のお刺身だったので、喜んでいただけました

極キザミの方も食べやすかったそうです

 

 

 

 

10月28日おやつ　ハロウィン風デザートプレート

 

 

柿をトッピングしたレアチーズのタルトと、

ホイップクリームと紫芋のクリーム2種類が入った ココア生地のシュークリームを

ハロウィン風に可愛く盛り付けた一皿でした

 

 

＼ソースのかけ方もハロウィン風／

 

 

＼クッキーはランダムに1人1枚トッピング／

 

 

＼常食バージョン／

 

 

＼ミキサー食バージョン／

 

 

＼中身は常食と同じで、こんな感じの層です！／

 

 

 

食べ終わった後は、みなさん手洗いが必要な状態でした（笑）

 

すごーくボリュームのあるおやつだったので、この後夕食が入るかな？と心配になりました

 

甘くておいしかったとのことです