複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

10月23日 特定有料のグレードアップ昼食

2014年10月28日 | インポート

cafeを意識したワンプレート メニューに挑戦しました

Img_3295

きのこごはん エビフライ 車麩のフライ 南瓜サラダ 人参のマリネ お味噌汁 手作りぶどうのゼリー


目にも鮮やかで、お出しすると「わ~~~~!」という声があがりました

車麩のフライは食感が肉に似ており、食べごたえがあります

どれもおすすめの1品をギュッと凝縮したメニューです              Y.H

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