★令和5年6月 初夏献立

こんにちは

今年の6月は気温が高いようです

 

 

6月21日に行事食：初夏献立を実施しました

 

お昼のメニューは、

ゆかり枝豆ごはん

すまし汁

チキン南蛮

キャベツの青じそ風味

あじさいゼリー

です

 

初夏ですので、

さっぱりと、かつ体力の出るような

メニューにしてみました

 

 

ゆかり枝豆ごはんはユニットで炊いて盛り付けです

「色味がいいね～」

と職員から

 

 

 

「彩りがとっても綺麗で食欲が出ますね。」

「味がいいです、美味しいです。」

「ゼリーの色が綺麗だね、二色になっているんだね。」

「チキン南蛮っていうんだね、美味しいよ。」

 

味付きのご飯はお箸が進みますよね

見た目にも喜んでいただきました

 

 

15時のおやつは

かえるちゃんケーキ

 

厨房でひとつひとつ飾りつけです

かわいいですよね

 

いつもは食べやすくカットして提供する方にも、

一度見ていただきました

その後は食べやすくカット。

 

「なんだか切っちゃうのはかわいそうだけど…」

なんて声もありましたが

 

 

「これはなんだい？カエルかぁ。」

「分かるよ、かわいいね。」

「食べちゃっていいのかな。」

 

中はあんこが入っていました

 

 

6月の玄関飾りの担当は有料4階です

 

大手門にお越しの際はぜひ見てください