★7月のグレードアップのお食事

こんにちは

 

7月のグレードアップのお食事を紹介します

グループホームと有料で実施しました

 

まずは、7月18日。グレードアップの昼食です

メニューは、

天丼

てまり麩のすまし汁

ほうれん草の煮浸し

桃ゼリー

でした

天ぷらは、えび、かぼちゃ、なす、ピーマンです

ボリューム満点です

 

 

「すごいねえ、おいしいよ。」

「タレあまいね。」

「いつもと違うね、ごちそうだね。」

お粥の方も食べやすかったようで良かったです

 

そして、7月25日のおやつは・・・

レアチーズタルトでした

 

タルト生地、硬いかなと心配でしたが、柔らかかったようでよかったです

「こりゃうまいね。」

「甘くておいしい。」

「おいしいです。でも、こんないい物いただいていいのかしら…」

いいんです

月に一度のグレードアップおやつ、楽しんでいただけるとこちらもとても嬉しいです

 

皆様あっという間に完食です

今月のグレードアップ食も喜んでいただけました

 

★令和6年7月24日 土用の丑の日献立

こんにちは

 

7月24日に土用の丑の日献立を実施しました

メニューは、

うなぎちらし寿司

てまり麩のすまし汁

五目豆腐のきのこあんかけ

菜の花の辛子和え

です

ちらし寿司の具は、うなぎ、錦糸卵、桜でんぶ、きゅうりです

彩りよくてきれいです

うなぎは脂がのっていてとても柔らかかったです

一口サイズに切ってあるので、普段極キザミ食の方も、刻むことなくそのまま召し上がっていただくことができました

食べて美味しく、見て楽しいメニューでした

 

15時のおやつは、クリームあんみつでした

↑ミキサー食です

「あんみつ、甘くておいしい。」

「昔、旦那さんとデートの時は必ずあんみつ食べていたのよ。懐かしい。」

「クリームも小豆もたくさんで嬉しいね。」

 

うなぎもあんみつも、喜んでいただけたようでした

入居者様の若い頃のお話しも聞くことができ良かったです