龍蝦片(中華えびせん )を 電子レンジで油無し加工した

龍蝦片　シャーペン　と　読むそうです。

日本の　えびせん　とは　違います。

 

買って帰ってから

自宅で　加工するものです。

輸入食品店や　ネットでも買えますが

近くの　業務スーパー  で 買いました。

1箱（２２７グラム）　確か　２００円以下です。

（枚数は　数が多いので　数えてはいないのですが）

 

しばらく前に　購入してが

油で揚げるそうなので

一度だけ　試作して　そのままに。

 

夜間に　何か　お菓子ない？

と言われたときに　考えた。

デンプン質だから

餅のように　電子レンジで　加熱すれば

油で揚げなくても　食べられるはずだ！

と　「龍蝦片　電子レンジ利用」検索したら

クックパッドに　出ていました。

電子レンジから　眼が離せません。

不定形に　膨らむのが　おもしろいので！

時間を　短時間に　設定して

電子レンジから　離れないことです！