佐渡「上海亭」うまにラーメン

佐渡市旧佐和田町の河原田商店街裏手にある「上海亭」。このお店、なにしろ値段が安い。



ラーメンはすべて６００円以下。佐渡にいた時は￥が無かったので、ずいぶんお世話になった。今回は、あの時はあまり食べられなかった、一番豪華なうまにラーメンを注文。

　　　　　　　　　　　　

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スープが絶妙。佐渡だけあって、きっと良い魚介系を使っているのだろう。

麺はアツアツ。



とろみの熱さが伝わっているのかもしれない。とろみの具はＢ級的なものばかりである。かまぼこのピンクがきれいだ。

ドンブリが深く、結構量がある。安いからと言って手抜きが無いのがうれしいお店だ。４００円のラーメンだって決して悪いものではなく、いやむしろとてもおいしかった記憶がある。。



ごちそうさま。 おいしかったです。ずっと続いてほしい味と値段。

上海亭「冷し中華」



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